Čemažev namaz
Vse sestavine v skodeli zmeljemo s paličnim mešalnikom.
kuhana govedina, kumare in jabolka v solati
priprava Ohlajeno govedino tanko narežemo. Kumaro olupimo, podolžno razpolovimo, razpeškamo in narežemo na tanke rezine. Kisle kumarice narežemo na kockice. Jabolka olupimo, razpeškamo...
umešana jajca s kuhano govedino
priprava Govedino grobo narežemo; gl. opombe. Ponev namažemo z olivnim oljem in vanjo stresemo govedino. Jajca razžvrkljamo z limoninim sokom, soljo in sveže mletim poprom. Ponev pristavimo...
korenčkova solata s črno redkvijo
priprava Limono razpolovimo in ožamemo. Korenček očistimo in drobno naribamo; sproti ga pokapljamo z limoninim sokom. Črno redkev olupimo in grobo naribamo neposredno na korenček. Dodamo...
Hruškova čežana z ovsenimi kosmiči in jagodami
1. Hruške olupimo in narežemo na kocke. 2. Hruškam dodamo limonin in pomarančni sok, ingver, med in vanilijo. 3. Vse skupaj ob stalnem mešanju kuhamo približno 10 minut, da se hruške...
Juha, ki diši po Erikovi poroki
1. Čebulo drobno nasekljamo. 2. Oprano cvetačo natrgamo na cvetke, steblo razrežemo na ploščice. 3. Krompir olupimo, narežemo na majhne kocke in namočimo v skodelici vode. 4. V globoki...
Pomladanska solatka
1. Oprani bučki narežemo z lupilcem za krompir na tenke rezine. Razporedimo jih po ravni površini, posolimo, pokapljamo z limonin sokom in oljem. 2. Špargljeve vršičke pokapljamo z...
Omleta z artičoko in rukolo
1. Artičoki obtrgamo zunanje liste, dokler ne pridemo do svetlo zelene sredice. Odrežemo steblo približno 1 cm pod sadežem. Olupimo ga z ostrim nožkom. Odrežemo tudi olesenele konice....
Solata iz ohrovta z avokadovo omako in češnjevim paradižnikom
1. Ohrovtovim listom izrežemo olesenele žile in stebla. Ohrovt operemo, osušimo v solatni centrifugi in narežemo na rezance. 2. Ohrovt pokapljamo z limoninim sokom, posolimo in prelijemo...