Palačinke la Mošlaf
Ostale jedi - www.kulinarika.net1. Palačinke: krompir olupimo in skuhamo. Ko je krompir kuhan, odlijemo vodo, skuhan krompir narežemo na čim manjše koščke, vzamemo visok lonec, vanj damo gorčico, mleko in krompir....
kuhan mladi krompir z mandlji
predpriprava V kozici pristavimo vodo za blanširanje mandljev. Krompir po potrebi skrtačimo, potem pa ga temeljito operemo. priprava Krompir stresemo v lonec. Prelijemo ga s toliko...
krompirjev golaž s papriko
priprava Paprike razpolovimo, razsemenimo in narežemo na kockice. Zelenjavno osnovo pristavimo, zavremo in pustimo na toplem. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V posodi segrejemo...
Surova nadevana paprika
Ostale jedi - www.kuhajmo.comPaprike po dolgem razpolovimo in očistimo semena. Korenček, peteršilj, zéleno in krompir nareženo na majhne kocke ter skuhamo. Dodamo posebej skuhan grah ter majonezo in ohlajeno...
Gobji paprikaš
Ostale jedi - www.kuhajmo.comGobe očistimo, operemo in narežemo na listke. Na olju zarumenimo čebulo, dodamo na listke narezano papriko in gobe ter dušimo. Ko se sok posuši, prilijemo malo juhe ali vode. Jed zgostimo...