Freška repa 2
Ostale jedi - www.kulinarika.netVse gomolje razrežemo na 1 cm velike kocke in jih skupaj s peteršiljem skuhamo v slani vodi. Prelijemo v skledo in zabelimo z ocvirki.
krompirjeva solata s čebulo, zeleno in kumaro
predpriprava Krompir temeljito operemo in stresemo v lonec. Prelijemo ga s toliko hladne vode, da sega za prst čez krompir, pristavimo, pokrijemo, zavremo in počasi kuhljamo 20 do 25...
Vegetarijanski ričet
1. Ješprenj čez noč namočimo v vodi. 2. V globoki posodi segrejemo olje, nanj stresemo čebulo, por, stebelno zeleno in korenje in pražimo, da čebula ovene. 3. Dodamo česen in peteršilj...
Krompirjeva juha s Šitako
1. V globoki posodi segrejemo olje. Na njem prepražimo čebulico, da oveni. 2. Dodamo vso zelenjavo in ob stalnem mešanju pražimo nekaj minut, da se zelenjava zmehča. 3. Zalijemo z jušno...
Zelenjavna mineštra
1. Fižol za 24 ur namočimo v posodi za kuhanje v veliko vode. Tudi ko se bo napel mora biti popolnoma prekrit z vodo, da ne bi popokal. Vmes vsaj enkrat zamenjamo vodo. Po 24 urah spet...