- Iskali ste:
Ostale jedi x
rumenjak x
beljak x
Sirov sufle
Ostale jedi - www.kulinarika.netMaslo stopimo, dodamo moko in mešamo, da se ne prime posode. Moka ne sme postati temna, ostati mora še bela. Zalijemo z mlekom in pustimo prevreti, ohladimo. Dobro zmešamo rumenjake,...
čokoladna pena s pomarančno lupinico
priprava V kozici pristavimo in zavremo vodo za vodno kopel. Pomarančno lupino drobno naribamo. Skledico postavimo nad vodno kopel, potem pa vanjo nadrobimo čokolado (gl. nasveti),...
omleta s sladko smetano in mariniranimi pomarančami
predpriprava Pomarančo natančno olupimo, vključno s tanko belo podkožico. Nato iz pomaranče izrežemo fileje (gl. nasveti), ki jih stresemo v skledo in pokapljamo s pomarančnim likerjem....
pohorska omleta II
priprava Vanilij sladkor vmešamo v 50 gramov sladkorja. Ponev namažemo z 20 grami masla, potem pa jo potresemo z malo moke. Pečico segrejemo na 170 °C. Beljake na pol stepemo, potem...
pohorska omleta III
predpriprava Ponev namažemo z maslom in potresemo z moko; odvečno moko otresemo. priprava Pečico segrejemo na 180 °C. Biskvitno testo. Beljake v kotličku na pol stepemo, potem pa...
slastne orehove palačinke
predpriprava Žvrkljano testo. Jajca z metlico dobro stepemo. Maslo za testo pristavimo, da se počasi stopi. V večjo skledo presejemo moko. Dodamo stepena jajca, vanilij sladkor in ščepec...
Zdrobov narastek s kolobarji jabolk
Mleko zavremo, malce solimo, dodamo maslo in med mešanjem zakuhamo zdrob. Ohlajeni masi vmešamo rumenjake, limonino lupinico in sneg s sladkorjem (sladkor vmešamo že stepenemu snegu)....
Pečene bučke
Ostale jedi - web-kulinarika.siBučke operemo in jih po dolžini narežemo na 0,5 cm debele rezine, ki jih rahlo posolimo in pustimo nekoliko stati. Nato ih odcedimo. Posebej zmešamo kislo smetano, rumenjake, sesekljan...
Drobna semena z zelenjavo
Ostale jedi - web-kulinarika.siVsako kašo posebej skuhamo in jo začinimo s soljo, poprom in majaronom. Posebej razžvrkljamo jajca, mleko in stepeno sladko smetano ter vsaki izmed mešanice dodamo nekaj te mase. Z...
Žlikrof z repkom potočnega raka s šampanjsko omako
Ostale jedi - web-kulinarika.siRepke olupimo, začinimo ter jih na hitro popečemo na žaru. Umesimo testo, ga zavijemo v PVC folijo ter pustimo počivati 1 uro. Testo razdelimo na manjše kose ter vsakega posebej razvaljamo...