Sirova torta s hrenovko
Ostale jedi - www.kulinarika.netUgnetemo testo (če je potrebno, dodamo še malo moke) in pustimo počivati pol ure. Potem ga okroglo razvaljamo in damo v pomaščen in z drobtinami posut model za torte (lahko tudi tistega...
Mini sirovi bureki
Ostale jedi - www.kulinarika.netZmešamo jajca, skuto, sir, kajmak in kislo smetano, stopljeno mlačno maslo in posolimo po okusu. Potrebujemo okoli 7 plasti testa. 1 plast testa položimo na alufolijo (velikosti testa)...
Zelenjavna pita s tuno in sirom
Ostale jedi - www.kulinarika.netTri liste (kupljenega) vlečenega testa poškropimo z mlačno vodo, da postanejo prožni. Pekač (Φ 25 cm) namažemo s stopljenim maslom in vanj položimo list vlečenega testa tako, da so...
Palačinke z mocarelo
Ostale jedi - www.kulinarika.netTesto: sestavine zmešamo v maso za palačinke. Spečemo malo debelejše palačinke Nadev: šampinjone očistimo in nareženo na četrtine. Mocarelo narežemo na kocke. Bučki odrežemo konca in...
Hokaido pica
Ostale jedi - www.kulinarika.netMoko in sol premešamo, v jamico dodamo jajce. Mleko, sladkor in kvas vzhajamo, nato pa dodamo k moki. Testo premesimo in morebiti dodamo kanček moke, da se ne lepi na prste ali posodo....
Pesto palačinke
Ostale jedi - www.kulinarika.netIz navedenih sestavin naredimo testo za palačinke, ki smo mu dodali pesto. Spečemo palačinke na maslu. Naredimo oba nadeva. Narežemo mocarelo in paradižnik in nadevamo polovico palačink....
Bolgarska sirova pita s porom
Ostale jedi - www.kulinarika.netNajprej razvaljamo obe polovici listnatega testa v velikosti pekača (30x43 cm). Por operemo, nasekljamo in na hitro podušimo na olivnem olju, da se zmehča. V pekač položimo eno polovico...
Pita iz kozjega sira in zelenjave
Ostale jedi - www.ringaraja.netNaredimo krhko testo, ga razvaljamo in razporedimo v namaščene modele za pite. Pripravimo lahko male porcijske pite ali pa spečemo večjo in jo narežemo na porcije. Bučke očistimo, jih...
Narastek s šunko in sirom
Ostale jedi - www.kulinarika.netTesto tanko razvaljamo. Ognjevarno posodo ali pekač obložimo s testom in ga večkrat prebodemo z vilicami. Šunko narežemo na tanke trakove. Jajca razžvrkljamo s sladko smetano, mlekom,...
Večerni prigrizek
Ostale jedi - www.kulinarika.netPresejemo moko in dodamo maslo, vodo in sol. Napravimo testo in ga pustimo počivati eno uro. Ta čas napravimo nadev. Mleko zmešamo z jajci, začimbami in kockami sira. Dodamo čebulo...