Omleta z gobami
Predjedi - www.mojirecepti.comGobe očistimo in narežemo na lističe. Sir naribamo. V ponvi segrejemo olje, dodamo olupljen in na drobno sesekljan česen in na hitro prepražimo. Takoj dodamo gobe in pražimo približno...
Jelenov črni kruh obložen z jurčki
Predjedi - www.kulinarika.netNa maščobi zlato rumeno prepražimo sesekljano čebulo, dodamo gobe. Ko so prepražene, dodamo sesekljan česen in sesekljan peteršilj, primešamo jajca. Preden zakrknejo, dodamo nariban...
ajdova kaša z jurčki
priprava V posodi pristavimo in zavremo liter vode; vodo varčno posolimo. Kašo stresemo v cedilo in pod tekočo hladno vodo spiramo toliko časa, da spodaj priteče bistra voda. Nato jo...
Gobove (jurčkove) polpete
Jurčke očistimo, operemo, osušimo in jih narežemo na šnite. Na maščobi spražimo čebulo, da porumeni in nato dodamo gobe in česen, solimo, poporamo in pražimo na močnem ognju, da sok,...
Jurčki z jajci
Jurcke ocistimo, operemo in drobno zrežemo. Zrezane stresemo v vrelo vodo in na hitro prevremo. Odstavimo in odcedimo. Cebulo prepražimo na mašcobi, da postekleni. Dodamo jurcke in...
Rižota z jurčki
Predjedi - web-kulinarika.siRiž podušimo na olju, zalijemo z vodo 1 :2 kuhamo 17 min, nato pustimo pokritega še 10 min. Riž naj bo kuhan al-dente. Posebej v ponvi na olju prepražimo čebulo, ko zarumeni dodamo...