Kalifornijska salsa
Prvih šest sestavin zmešamo skupaj. Nato skuhamo feferone in česen v skodelici vode (15 minut). Dodamo jih salsi skupaj z vodo. Ohladimo in postrežemo.
Skutina solata
Vse skupaj zmešamo, orehe stolčemo in postrežemo.
Mortadelin penast namaz
Mortadelo narežemo na manjše kose. Radič dobro operemo in nasekljamo. Mortedelo, maslo sobne temperature, limonino lupinico, pistacije in radič zmeljemo v multipraktiku do gladke strukture....
Škampi koktajl
Beljake narežemo na drobne kockice, dodamo škampove repke (par jih pustimo za dekoriranje) in dolijemo tirolsko omako, ki smo jo pripravili iz majoneze, ketchup-a, belega vina, vinjaka,...
Polentinella
Po navodilu na embalaži instant koruznega zdroba skuhamo redkejšo polento. Med vsipanjem oz.mešanjem dodamo olivno olje (po občutku, da se polenta lepše premeša). Ohlajeno polento skupaj...
Ponarejena mini pizza
Poljubno vrsto vsaj 1 dan starega kruha (zelo dober je ovsen ali mešan, lahko pa uporabimo katerokoli vrsto, tudi toast) narežemo na rezine. Rezine kruha pomažemo s tržaško omako (sesekljan...
Pica sendviči
Sir grobo naribamo. Naribamo tudi šunko oz. salamo (s tem si prihranimo zamudno rezanje). Stresemo v skledo, dodamo vloženo sladko koruzo, sesekljane gobe (če jih ne marate, jih izpustite),...
Majhni babičini prigrizki
Masa: nariban sir in šunko, narezano na majhne kocke, narezano trdo kuhano jajce in malo narezanih kislih kumaric damo v eno posodo in rahlo zmešamo. Dodamo nasekljan peteršilj, malo...
Polnjene Won-Ton skodelice
Vse sestavine za nadev dobro zmešamo. Listke testenin previdno položimo v modelčke za mini-muffine, da dobimo "skodelice". V vsako položimo 1 žličko nadeva. Pečemo v pečici,...
Mesno-zelenjavni namaz
Narezan pršut, očiščeno korenje, kisle kumarice, sesekljan peteršilj in trdo kuhano jajce zmeljemo. Dodamo majonezo, limonin sok in sol. Dobro premešamo in ponudimo na črnem kruhu.