Okusni prstki
Predjedi - www.kulinarika.net1. Listnato testo odtajamo, ga z valjarjem razvaljamo in z nožem razrežemo na kvadratke. 2. Kvadratke na tanko premažemo s paradižnikovo mezgo ali z gorčico. 3. Hrenovke po dolžini...
Pita z ohrovtom in slanino
Predjedi - www.kulinarika.netOdmrznemo listnato testo, da je lepo mehko (lahko ga že en večer prej damo v hladilnik). Ohrovtove liste očistimo in narežemo na majhne trakce. Zavremo lonec vode in vanj stresemo narezan...
Žepki z gobicami
Listnato testo razvaljamo na tanko in izrežemo krogce (uporabimo lahko manjši model od krofov). Nadev: prepražimo slanino, dodamo gobe in pražimo, da voda izpari, solimo, popramo in...
Pica malo drugače
Na testo najprej namažemo oz. damo skuto. V ponvi na olivnem olju prepražimo čebulo in jo damo na skuto. Na skuto položimo še koščke slanine. Pečemo slabo uro na 200 stopinjah (odvisno...
Cumberlandska zajčja galantina
Zajčje meso, teletino, svinsjki vrat in 450 g surove slanine narežemo na večje kocke in stresemo v skledo. Dodamo brusnice, konjak, port in kalvados, začinimo z začimbo za pastete,...
Polnjene lune
Predjedi - web-kulinarika.siListnato testo razvaljamo na debelino 3 mm. Izrežemo kvadrate 10x10 cm. Premažeš z razžvrkljanim jajcem. Na kvadratke položiš rezino šunke, sira, žličko gobic, ščepec origana in prepogneš...
Slane palčke
Listnato testo odtalimo, ga razvaljamo in narežemo na centimeter široke trakove. Trakove nato poljubno obložimo: - s slanino - potresemo s sirom - premažemo z rumenjakom in smetano...
Polnjene lune
Predjedi - www.kulinarika.netListnato testo razvaljaš - debelina cca 3mm, izrežeš kvadrate cca 10x10 cm. Premažeš z razžvrkljanim jajcem. Na kvadratke položiš rezino šunke, sira, žličko gobic, ščepec origana in...