Popečena polenta z zeleno
Predjedi - www.mojirecepti.comV loncu zavremo slano vodo in v njej skuhamo koruzni zdrob. Pekač obložimo s papirjem za peko in nanj namažemo skuhano polento. Počakamo da se ohladi. Zeleno olupimo in narežemo na...
Umešana jajca s paradižnikom
Predjedi - www.mojirecepti.comV veliki ponvi segrejemo olje in dodamo pločevinko olupljenega in sesekljanega paradižnika. Solimo, popramo in primešamo strok olupljenega in sesekljanega česna. Pražimo in mešamo približno...
Zelenjavna pita
Predjedi - www.mojirecepti.comMaslo in moko z rokami zgnetemo, po potrebi dodamo hladno vodo, da dobimo čvrsto testo. Pokritega pustimo počivati v hladilniku pol ure. Okrogel tortni model namažemo z maslom in potresemo...
Zelenjavne tortice
Predjedi - www.mojirecepti.comListe vlečenega testa narežemo na 16 kvadratov, ki naj bodo veliki približno 10 cm. Vsak kvadrat premažemo s stepenim beljakom. V pekač za muffine damo po 2 lista testa, vogale pa zamaknemo....
Zelenjavni muffini
Predjedi - www.mojirecepti.comKrompir olupimo in narežemo na majhne kocke. Deset minut ga kuhamo v slani vodi, nato ga odcedimo. Pečico segrejemo na 180° C. Vdolbinice pekača na muffine namastimo z maslom in...
Bučkini zrezki
Predjedi - www.mojirecepti.comOvsene kosmiče prelijemo z mlekom, dodamo naribane bučke, sol, baziliko in muškatni orešček. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Dodamo jo k bučkam. Naribamo sir, ter dodamo jajci....
Paradižniki s sirom
Predjedi - www.mojirecepti.comVzamemo majhne, okrogle paradižnike in jim odrežemo pokrovčke. Z žličko izdolbemo sredico. Postavimo jih na papirnato brisačko z odprtino navzdol, da se odcedijo. Mladi sir narežemo...
Paradižnikova torta
Predjedi - www.mojirecepti.comParadižnike operemo in narežemo. V posodici zmešamo skuto, kislo smetano, paradižnikovo mezgo, nasekljano baziliko in drobnjak ter strt česen. Vse skupaj še solimo. Listnato testo razvaljamo...
Popečena polenta
Predjedi - www.mojirecepti.comPristavimo 0.5 litra zelenjavne juhe iz kocke in mleko. Ko zavre, primešamo koruzni zdrob in kuhamo 5 minut. Primešamo 1 žličko masla ter jajce. Malo posolimo in začinimo z oreščkom....
Bučke s sirom
Predjedi - www.mojirecepti.comBučke in paradižnik operemo in osušimo. Narežemo ju na tanke rezine in jih izmenično kot strešnike naložimo na servirni krožnik. Česen olupimo, stisnemo in z njim na tanko namažemo...