Jajca s hrenovko
Predjedi - www.mojirecepti.comHrenovke skuhamo, nato pa jih narežemo na tanke rezine. V ponvi segrejemo maslo in na njem popečemo hrenovke. Medtem v posodici zmešamo jajca, sol, sladko smetano in nariban sir. Vse...
Jajca s porom
Predjedi - www.mojirecepti.comV loncu zavremo vodo. Vanjo vlijemo kis in dodamo 1 žlico soli. Vsako jajce posebej ubijemo v skledico in jo previdno potopimo v vrelo vodo. S kuhalnico beljak potiskamo ob rumenjak,...
Gratinirana zelenjava s sirom
Predjedi - www.mojirecepti.comKorenje, brokoli in cvetačo dobro operemo. Korenje narežemo na rezine, brokoli in cvetačo pa na cvetove. V loncu zavremo vodo v kateri smo raztopili jušno kocko. Vanjo damo korenje...
Gratinirani beluši
Predjedi - www.mojirecepti.comBeluše očistimo. Olesenele dele na tanko olupimo in konce odrežemo. Iz olupkov in obrezkov skuhamo 1,5 l jušne osnove. Prelijemo jo v velik lonec. Jušno osnovo zavremo, dodamo sol,...
Jajca z beluši
Predjedi - www.mojirecepti.comBeluše operemo in odrežemo spodnji oleseneli del. V slani vodi jih kuhamo 20 minut. Nato jih odcedimo in narežemo na majhne kocke. Jajca ubijemo, dodamo kislo smetano, sol in muškatni...
Hrenovke v listnatem testu
Predjedi - www.mojirecepti.comListnato testo razvaljamo. Razrežemo ga na 8 rezin, širokih približno 3 cm. Vsako hrenovko ovijemo v eno rezino. Ovite hrenovke položimo na peki papir in pečemo približno 25 min na...
Jajca z rukolo
Predjedi - www.mojirecepti.comV posodici razžvrkljamo jajca, ter jim dodamo kislo smetano, sesekljan peteršilj in drobnjak. Dodamo še sol in poper. Rukolo dobro operemo in narežemo na večje kose. V ponvi segrejemo...
Hrenovke v testu
Predjedi - www.mojirecepti.comV posodo stresemo moko, sol in olivno olje. Posebej naredimo kvasec iz kvasa, sladkorja, malo mlačne vode in žličke moke. Pustimo ga vzhajati približno 10 minut. Nato ga dodamo k moki,...
Kroketi iz tunine
Predjedi - www.mojirecepti.comV ponvi segrejemo maslo in dodamo moko. Moka ne sme porumeneti, zato takoj prilijemo mleko in tekočino, v kateri je bila tunina. Kuhamo 3 minute. Bešamel nato ohladimo. V skledi z vilicami...
Ješprenova kaša
Predjedi - www.mojirecepti.comJešprenj čez noč namočimo v vodi. Nato ga odcedimo in mu prilijemo svežo vodo. Solimo, dodamo maslo in kuhamo toliko časa, da voda izpari. Prilijemo mleko in ješprenj skuhamo do mehkega....