Pita z ricotto
Predjedi - www.mojirecepti.comV posodi zgnetemo moko, maslo, sol, 1 jajce in 3 žlice hladne vode. Testo zavijemo v folijo in za 1 uro postavimo v hladilnik. Testo razvaljamo in položimo v namaščen pekač. Čez testo...
Kolač s sirom
Predjedi - www.mojirecepti.comV posodi penasto umešamo maslo in jajca. Dodamo moko, pecilni prašek, na kocke narezan sir in šunko, gorčico in poper. Dobro premešamo in maso vlijemo v namaščen pekač. Pečemo 35 minut...
Muffini s kozjim sirom
Predjedi - www.mojirecepti.comPečico ogrejemo na 200º C. V posodo presejemo moko, pecilni prašek in sol. V posebni posodici zmešamo eno jajce in mleko. Zmes dodamo v skledo z moko in jo z električnim mešalnikom...
Klovnov sendvič
Predjedi - www.kulinarika.net1. Kruhovo bombico prerežemo na pol in jo premažemo s surovim maslom. 2. Nanjo položimo rezino salame, ki naj bo tako velika, da prekrije celoto prerezane bombice. 3. Trdo kuhano jajce...
Ocvrta polenta s sirom
Predjedi - www.kulinarika.netZavremo vodo in k vreli vodi dodamo sol ter med mešanjem vsujemo polento. Kuhamo po navodilu na vrečki. Kuhano, še vročo, zlijemo v pekač, za prst visoko. Ko se ohladi, jo narežemo...
Česnova bomba
Predjedi - www.kulinarika.netTopljen sir zgnetemo, najbolje z električnim mešalnikom. Ko je gladek, mu dodamo drobno nariban ementaler, trdo kuhana jajca in žličko soli. Masi med gnetenjem dodajamo stisnjen česen...
Mini pizze
Predjedi - www.kulinarika.netRazvaljamo listnato testo (25 x 40) na dva dela. Zmešamo skuto, nariban sir, jajca, origano, in po želji še paradižnikovo omako, ki naj je ne bo preveč ter namažemo na testo. Na to...
Krompirjevo testo
Predjedi - www.kulinarika.netKrompir olupimo, narežemo ga na tanke liste in skuhamo. V posodi zmešamo jajce in moko in pazimo, da ne nastanejo grudice. V zmes dodamo toplo mleko, sir ter sol in poper po okusu....
Polnjeno krompirjevo testo s špinačnim nadevom
Predjedi - www.kulinarika.netKrompir skuhamo, pretlačimo, dodamo sol, jajce, na kocke narezano šunko, sir in moko in na hitro pregnetemo. Špinačo solimo in jo dušimo na maslu, dodamo mascarpone. Maso razdelimo...
Prigrizek k refošku
Predjedi - www.kulinarika.netIz sestavin pregnetemo testo. Pustimo, da nekoliko počiva. Testo razrežemo na osem delov in jih razvaljamo. Napolnimo jih z nadevom, zavijemo in premažemo z rumenjakom in mlekom. Pečemo...