Kalifornijska salsa
Prvih šest sestavin zmešamo skupaj. Nato skuhamo feferone in česen v skodelici vode (15 minut). Dodamo jih salsi skupaj z vodo. Ohladimo in postrežemo.
Ajdova kaša s pršutom
Posebej skuhamo ajdovo kašo. Na olivnem olju posteklenimo čebulo, dodamo na trakove narezan pršut in ga na hitro popražimo. Zalijemo z vinom in ko izpari, dodamo začimbe, pretlačene...
Pica kruhki
Sir, šunko, smetano in origano zmešamo skupaj, da dobimo lepo maso(ne pregosto, ne preredko), po potrebi lahko dodamo še malo smetane. Francosko štručko narežemo na koščke (ne predebele)...
Skutina solata
Vse skupaj zmešamo, orehe stolčemo in postrežemo.
Riž s tuno in koruzo
Skuhamo riž (solimo). Nato na vročo margarino ali maslo damo 2 žlici kisle smetane in sirček. Ko se stopi, dodamo tuno in koruzo. Premešamo in dodamo riž ter ščepec vegete. Vse skupaj...
Mortadelin penast namaz
Mortadelo narežemo na manjše kose. Radič dobro operemo in nasekljamo. Mortedelo, maslo sobne temperature, limonino lupinico, pistacije in radič zmeljemo v multipraktiku do gladke strukture....
Polentinella
Po navodilu na embalaži instant koruznega zdroba skuhamo redkejšo polento. Med vsipanjem oz.mešanjem dodamo olivno olje (po občutku, da se polenta lepše premeša). Ohlajeno polento skupaj...
Pica sendviči
Sir grobo naribamo. Naribamo tudi šunko oz. salamo (s tem si prihranimo zamudno rezanje). Stresemo v skledo, dodamo vloženo sladko koruzo, sesekljane gobe (če jih ne marate, jih izpustite),...
Majhni babičini prigrizki
Masa: nariban sir in šunko, narezano na majhne kocke, narezano trdo kuhano jajce in malo narezanih kislih kumaric damo v eno posodo in rahlo zmešamo. Dodamo nasekljan peteršilj, malo...
Polnjene Won-Ton skodelice
Vse sestavine za nadev dobro zmešamo. Listke testenin previdno položimo v modelčke za mini-muffine, da dobimo "skodelice". V vsako položimo 1 žličko nadeva. Pečemo v pečici,...