Namaz iz tunine - dober
Predjedi - www.kulinarika.netVse sestavine damo v multipraktik in zmešamo. Ni potrebno soliti, ostrost namaza določimo sami po okusu.
Marinirani incuni (sardoni)
Predjedi - www.kulinarika.netRibe operemo, odstranimo glavo, iztrebimo, odstranimo hrbtenico in jih razpremo kot knjigo (dobimo dva fileja). V plasteh jih polagamo v primerno posodo ter polivamo z limoninim sokom,...
Zeliščni namaz z bučnim oljem
Predjedi - www.kulinarika.netNa drobno sesekljamo začimbe,jih primešamo skuti,pridamo bučno olje ter ostale sestavine. Nekaterim limonin sok ne ustreza,zato prej pokusimo in ga dodamo po želji. Prav tako je možno...
Mini pice
Kvasec zmešamo z moko, dodamo sol in na drobno narezan peteršilj, rožmarin in česen. Sestavine ugnetemo v testo in pustimo počivati na toplem 1 uro. Nato naredimo 12 hlebčkov - odvisno...
Nadevana jajca
Predjedi - www.kulinarika.netPotrebujemo 4 do 6 trdo kuhanih jajc. Paziti je treba, da rumenjak ne postane zelen - zaradi barve, ki mora biti na koncu lepa rumena. Olupiti jih je treba nežno, da ves beljak ostane...
Sardinin namaz
Predjedi - www.kulinarika.netNajprej odpremo konzervo. Ribe damo na krožnik in jih z vilico očistimo (kosti ven, pa kakšne plavutke, glavo). Nato ribe damo v posodo, kjer bo namaz. Premečkamo jih z vilico, da dobimo...
Los Laskos
Predjedi - www.kulinarika.netZmešamo salso, fižol, nachos omako in čilije v posodi, dodamo fižolov pire, da se masa bolj zgosti. Po potrebi solimo in popramo. Dno ognjevarne posode (20 x 30) prekrijemo s trikotniki...
Krompir s sirom in pečenim mesom
Krompir skuhamo v olupku. Kuhamo 30 minut oz. odvisno od velikosti krompirja. Ko je krompir skuhan, ga olupimo, prerežemo na pol in naložimo v pekač. Pred tem pekač malo namažemo z...