Pita z ricotto
Predjedi - www.mojirecepti.comV posodi zgnetemo moko, maslo, sol, 1 jajce in 3 žlice hladne vode. Testo zavijemo v folijo in za 1 uro postavimo v hladilnik. Testo razvaljamo in položimo v namaščen pekač. Čez testo...
Hitre testenine
Predjedi - www.kulinarika.netMakarone skuhamo. Medtem ko se kuhajo, stopimo margarino in v vročo dodamo začimbe, sol in poper. Nekaj časa na nizki temperaturi kuhamo. Testenine odcedimo, nanje naribamo sir po želji...
Namaz iz bučnih semen
Ovsene kosmiče na hitro prevremo v rahlo osoljeni vodi. V mešalniku zmešamo: polovico bučnih semen, ovčji sir, česen, olivno olje, peteršilj, poper in sol. Na koncu vmešamo drugo polovico...
Polnjeni žepki
Predjedi - www.kulinarika.netJajca skuhamo in jih narežemo na kocke, prav tako tudi kisle kumarice in olive. Sir naribamo, česen sesekljamo. Vse sestavine vmešamo v kislo smetano, dodamo začimbe ter dobro premešamo....
Majhni babičini prigrizki
Masa: nariban sir in šunko, narezano na majhne kocke, narezano trdo kuhano jajce in malo narezanih kislih kumaric damo v eno posodo in rahlo zmešamo. Dodamo nasekljan peteršilj, malo...
Požrešni jajčevci
Predjedi - www.kulinarika.netJajčevce operemo, narežemo na pol ter izdolbemo sredico. Solimo. Hladnemu bešamelu dodamo jajce, sir in sol. V pekač, ki smo ga premazali z olivnim oljem, položimo dve polovici jajčevcev....
bio makaroni s sojinimi kalčki
priprava V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Sojine kalčke odcedimo. Zelenjavno osnovo zmešamo s tofujem, kislo smetano, sojino omako, soljo in sveže mletim poprom....
Sirove kocke s kislo smetano
Sir s narežemo na majhne kocke, položimo na desertni krožnik. Poleg damo žličko kisle smetane. Okrasimo po želji: s koruznimi zrni, kolobarji kuhanega korenčka, oljkami, vejicami peteršilja,...
S sojo nadevana štruca
Predjedi - www.kulinarika.netSojine kosmiče prelijemo z juho in pustimo, da se namočijo. Kruh prerežemo in mu odstranimo sredico. Maslo penasto umešamo, dodamo krušno sredico, gorčico, peteršilj, kumarice, sir,...
Sirovi krofki
Predjedi - www.kulinarika.netV večjo posodo vlijemo vodo in dodamo sol in maslo. Zavremo, odstavimo in vmešamo moko. Dodajamo jajca drugo za drugim. Nazadnje vmešamo sir. Z žlico oblikujemo kupčke, ki so malo večji...