Polpeti iz bučke
Predjedi - www.mojirecepti.comBučke dobro operemo, prerežemo in naribamo. V posodo nadrobimo kruh in ga prelijemo z malo mleka. Bučke nato dobro ožamemo in jih damo v posodo s kruhom. Dodamo še jajci, strt česen,...
Kruhki s tuno
Predjedi - www.mojirecepti.comFrancosko štruco narežemo na rezine. V skodelici zmešamo sesekljan peteršilj, strt česen in malo olivnega olja. Paradižnik in sir narežemo. Na kruhke namažemo mešanico česna, olivnega...
Kruhki s hruško
Predjedi - www.mojirecepti.comV posodici zmešamo ricotto in nariban parmezan. Dodamo sesekljan peteršilj, sol in poper. S skutno maso premažemo polnozrnate kruhke. Hruško operemo in narežemo na tanke rezine. Položimo...
Polnjeni paradižniki
Predjedi - www.kulinarika.netPečico segrejemo na 190 stopinj. Pripravimo paradižnike - odrežemo jim vrh, jih izdolbemo, posolimo notranjost in posušimo na papirju. Zmeljemo kruh, dodamo origano, peteršilj, česen...
Gorenjska prata
Priprava jedi: Kruh komplet s skorjo narežemo na kockice in mu dadamo prav tako narezano prekajeno šunko in zravn zmešamo začimbe. Posodo pretresemo, da se sestavine izenačijo. Jajca...
Gobove (jurčkove) polpete
Jurčke očistimo, operemo, osušimo in jih narežemo na šnite. Na maščobi spražimo čebulo, da porumeni in nato dodamo gobe in česen, solimo, poporamo in pražimo na močnem ognju, da sok,...
dežnikarice s parmezanovim nadevom
predpriprava V kozici pristavimo vodo za blanširanje paradižnika. Pečico segrejemo na 220 °C. Gobam odstranimo bete, potem pa jih nežno obrišemo s kuhinjsko krpo. Paradižnik za...
Revežev kaviar
Predjedi - www.kulinarika.netPečico segrejemo na 250 stopinj Celzija. Jajčevec dva ali trikrat zarežemo in položimo na sredino na mrežo v pečici. Zareze naj bodo na vrhu, pod mrežo pa nastavimo posodo, da se tekočina...
Torta s šunko
Predjedi - www.kulinarika.netSir zmešamo, dodamo peteršilj, čebulo, limonin sok, poper in smetano. Dobro zmešamo, da postane mešanica penasta (z električnim mešalnikom vsaj 5 minut). Na aluminijasto folijo položimo...