Riž z maslom in drobtinami
V vrelo vodo damo sol in riž, kuhamo po navodilu na embalaži, na vsak način pa mora biti "al dente", potem ga precedimo in na hitro oplaknemo s toplo vodo, da ostane vroč....
Testenine s sirom
V lonec pristavimo vodo za kuhanje testenin. Fontino drobno narežemo. Gorgonzolo nadrobimo. Parmezan naribamo. Vrelo vodo posolimo in vanjo stresemo penne. V kozico damo maslo in sladko...
Špinačna riževa torta
Špinačne liste poparimo, ožamemo in nasekljamo. Jušno osnovo segrejemo (lahko v mikrovalovni pečici). V ponvi raztopimo 75 g masla in dodamo sesekljano čebulo in česen, malo pokuhamo,...
Moj riži biži
V ponev damo olje in čebulo. Počakamo, da se malo pocvre, dodamo grah in na koščke narezano panceto, česen in vse popražimo. Skuhamo riž. Stresemo ga v posodo, dodamo vegeto, ščepec...
bučna rižota II
priprava Zelenjavno osnovo pristavimo in zavremo. Bučno meso grobo naribamo. Šalotko olupimo in drobno sesekljamo. V posodi segrejemo olje, na katerem posteklenimo sesekljano šalotko....
bučkine polpetke
priprava Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Naribane bučke in sesekljano čebulo stresemo na sredo čiste kuhinjske krpe. Vogale združimo, potem pa jih zvijamo, da iz zelenjave izitisnemo...
krompirjev pire s parmezanom
predpriprava Maslo vzamermo iz hladilnika, da se segreje na sobno temperaturo. Krompir očistimo, operemo in neolupljenega pristavimo in zavremo v hladni vodi. Kuhamo ga 25 do 30 minut....
Pašta s šampinjoni
Na nekaj žlicah olja popražimo na drobno sesekljano šalotko in narezano panceto, dodamo česen in narezane šampinjone. Malo posolimo, da tekočina izhlapi. Zalijemo z vinom in malo pokuhamo,...