Riž s paradižnikom v pečici
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo, na koleščke narezano steblo zelene in papriko. Paradižnika razrežemo na koleščka in shranimo za kasneje. Ko je zelenjava zmehčana, jo zalijemo...
Ostanki pire krompirja
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netVse sestavine zmešamo. Če želimo rahlejšo maso, lahko beljak stepemo v sneg. Če se nam zdi pregosto, dodamo žlico ali dve mleka. Na pekač damo peki papir, z žlico nanj polagamo kupčke...
Letni krompir
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPosebej skuhamo krompir v kosih ter blitvo. Blitvo na grobo sesekljamo. V večjo posodo dodamo olivno olje ter česen. Ko česen zadiši, dodamo blitvo ter malo pokuhamo. Dodamo kislo smetano,...
Zelenjava med palačinkami
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNajprej spečemo iz navedenih sestavin palačinke. Dobro kuhano cvetačo, brokoli, sol, poper in eno jajce zmešamo in malce pretlačimo z vilicami. V pekač položimo dve palačinki, da prekrivata...
Slan zelenjavni štrukelj
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netTesto: Sestavine zgnetemo, damo v plastično skledo, pokrijemo in postavimo na toplo, kjer naj vzhaja par ur. Nadev: Na malo olivnega olja popražimo grah, korenček, brokoli, mleto meso...
Pašta iz pečice
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa olivnem olju prepražimo čebulo, da se začne topiti (če se nam mudi, ji dodamo konico žličke sode bikarbone in čebula se bo stopila v roku slabe minutke). Nato dodamo korenček v kockah,...
Grah po moje
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa olju prepražimo na drobno nasekljano polovico čebule, dodamo grah in 3 minute dušimo. Dodamo ščepec soli, malo popra, žličko majarona, polovičko žličke provansalskih začimb ter žlico...
Polenta s smetano in parmezanom
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPolento skuhamo po navodilih na vrečki. Kuhani dodamo smetano, še malo prevremo, dodamo parmezan, premešamo in postrežemo. Še boljša je, če jo pred serviranjem malo popečemo v pečici.
Enostavni skutni cmoki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netV posodo damo dva rumenjaka, ščepec soli, moko (polnozrnato, če želimo cmoke kot prilogo k omakam, pšenično - če želimo cmoke posuti s sladkorjem oz. po želji), zdrob, skuto in kislo...
Segedin zelje
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netZelje operemo (odvisno od tega koliko je kislo). Na olju popražimo čebulo in dodamo zelje ter sol in lovor. Vse pražimo približno pol ure, vmes dodajamo malo vode ali juhe, da se ne...