Špageti amatriciana
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPanceto popražimo na olivnem olju, dodamo pelate, prevremo in začinimo. Prelijemo čez kuhane špagete in ponudimo.
Krompir z gobami
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKrompir operemo in skuhamo v osoljenem kropu. Odcedimo ga, ko se ohladi ga olupimo in narežemo na tanke rezine. Jurčke očistimo in narežemo na lističe. Panceto narežemo na trakove....
Špageti alla carbonara
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.net1. V večji lonec pristavimo 4 l vode. Ko voda zavre, jo posolimo(velik ščep soli), vanjo stresemo testenine in jih takoj premešamo. Pazimo, da ves čas vrejo. Kuhamo jih 12 do 15 minut...
Testenine z bučkami in panceto
Testenine skuhamo v slanem kropu. Na olju prepražimo čebulo, dodamo česen ter na kockice narezane bučke. Vse skupaj dušimo, dodamo vse začimbe, zalijemo z malo vode in potem z vinom....
Grozna pašta
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPristavimo krop za špagete. V drugi ponvi prepražimo čebulo, ne solimo, zalijemo z dl vode. Ko voda izpari, je čebula lepo rjava in mehka, k njej stresemo narezane koščke pancete in...
Moj riži biži
V ponev damo olje in čebulo. Počakamo, da se malo pocvre, dodamo grah in na koščke narezano panceto, česen in vse popražimo. Skuhamo riž. Stresemo ga v posodo, dodamo vegeto, ščepec...
Pečen krompir s čebulo, panceto in sirom
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPrižgemo pečico na 220 stopinj C. Krompir olupimo in ga naribamo na kolobarje (debeline cca 4 mm). Kolobarje namastimo z dvema do tremi žlicami olja (premešamo v skledi). Velik pekač...
Slastna polenta
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netSlanino narežemo na tanke koščke. V ponvi segrejemo maslo in olje, dodamo panceto in jo na hitro ocvremo. Nanjo ubijemo jajca in jih ocvremo na oko. V drugi ponvi ali na žaru popečemo...
Njoki z omako iz ostrigarjev in radiča
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netRezine pancete narežemo na 1 cm široke trakce. V ponvi segrejemo olje in hitro popražimo panceto. Dodamo strt česen, premešamo in dodamo še gobe. Pražimo in ves čas mešamo. Ko povre...