Zabeljena cvetača
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comCvetačo operemo in jo kuhamo 30 minut v slani vodi, kateri smo dodali malo mleka. Ko je kuhano jo razdelimo na cvetke. V posodici zmešamo kis, olje, mineralno vodo, sol in poper. Prelijemo...
Češki cmoki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netStare žemlje ali toast narežemo na majhne kocke. Če uporabimo toast iz zamrzovalnika, se zelo lepo reže. Na drobne koščke zrežemo čebulo. Na 2 žlicah margarine prepražimo kocke kruha...
Kruhovi cmoki malo drugače
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netStar kruh, še ne posušen, narežemo na kockice velike cca. 1 cm x 1 cm. Počakamo, da se nekoliko posušijo ali jih osušimo v pečici (to lahko naredimo že kakšen dan prej). Polovico na...
Krompirjevi hrustljavčki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netOlupljen in opran krompir narežemo na kose in ga pristavimo v hladno vodo. Ko zavre, vodo osolimo, krompir pa kuhamo še okoli 20 minut. Kuhan krompir odcedimo, dodamo maslo, kislo smetano...
bučkine polpete
predpriprava Bučke naribamo, posolimo in pustimo stati 30 minut. priprava Gavdo drobno naribamo. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V ponvici segrejemo malo olja, na katerem posteklenimo...
Bučkini polpeti
Njaprej olupimo in naribamo bučko, posolimo in popopramo ter pustimo da spusti vodo. Po približno 15 minutah naribano bučko ožamemo in preložimo v posodo. Dodamo drobtine, jajce in...
Tirolski cmoki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKruh narežemo na majhne kocke. Stopimo slanino in na njej popražimo narezano čebulo in peteršilj. Na preostali maščobi delno opražimo narezan kruh. Ko se shladi, ga polijemo z mlekom,...
Kruhova štruca
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa maščobi popečemo zlatorjavo sesekljano čebulo ter na majhne kocke narezano prekajeno slanino. Dodamo še na kocke zrezane žemlje ali kruh in še malo popečemo. Preložimo v drugo posodo,...
Palačinkin štrukelj
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netIz sestavin, naštetih pod I., spečemo približno 8 debelejših palačink. Ohladimo jih in narežemo na širše rezance. Opečemo piščančje prsi in jih zmeljemo, nato popražimo na maslu in...
Polpeti iz ajdove kaše
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKašo skuhamo v slani vodi, nato jo odcedimo in ohladimo. Dodamo mleto meso in namočenega "fanta" za polpete. Dodamo še stolčeno jajce, peteršilj in vse skupaj zmešamo. Oblikujemo...