Julijin krompir iz ponve
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir operemo, olupimo in narežemo na tanke ploščice. Teflonsko ponev namažemo z maslom in potem izmenično nalagamo krompir in sir. Vsako plast krompirja malo popramo in potresemo...
Hladen riž
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netRiž solimo, ga skuhamo in ohladimo. Na drobne kose narežemo olive, kumarice ter sir. Stremo česen in sesekljamo peteršilj ter vse skupaj zmešamo, na koncu dodamo majonezo, malo popopramo...
Poletni krompir
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netMlad krompir samo temeljito oščetkamo, če je droben pustimo celega, sicer ga zrežemo na manjše kose. Dobro ga osušimo, stresemo v skledo, ga osolimo z drobno soljo in potresemo z začimbami....
Pašta - pečena
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netTestenine skuhamo al dente. Medtem pripravimo omako: na olivnem olju prepražimo čebulo, dodamo česen in kmalu zatem mleto meso. Ko meso ni več krvavo, dodamo na koščke zrezane paradižnike...
Sirovi makaroni
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPečico segrejemo na 180 stopinj. Makarone skuhamo do polovice. Precedimo jih in zmešamo z naribanim sirom (2/3), stepenima jajčkoma, mlekom, maslom, narezano mozarello. Začinimo s soljo...
Polnjeni krompirčki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir naj vre približno 15 do 20 minut (toliko, da se zmehča), potem ga ohladimo, narežemo (po dolgem) na polovice in z malo žličko izdolbemo. Medtem ko se krompir kuha pripravimo...
Testenine s sirom in tunino
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netTestenine skuhamo. Naribamo sir. Iz tunine konzerve izlijemo olje, da ni jed premastna. Testenine odcedimo. V lonec, kjer smo kuhali testenine, damo tunino in na zelo majhnem ognju...
Kruhovi cmoki po moje
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKruh narežemo na kocke in ga namočimo v mleku. Na maščobi popražimo čebulo, pustimo, da se malce ohladi. Kruhu dodamo vse naštete sestavine ter čebulo z maščobo vred. Dobro premešamo,...
Testeninska solata z majonezo
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPolžke skuhamo v slani vodi in jih ohladimo. Medtem narežemo kumarice in poli salamo na majhne koščke ter naribamo sir. Vse to zmešamo k ohlajenim polžkom ter dodamo 3 zvrhane žlice...
Zapečena polenta
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netZavremo vodo in v vreli stopimo sol ter med mešanjem vsujemo vanjo koruzni zdrob. Kuhamo približno 2 minuti, da se polenta dobro zgosti. Vročo vlijemo na večjo desko ali pekač in jo...