Koruzni ocvrtki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netSkuhamo gosto polento s 1/2 žličke soli. Odstavimo in primešamo odcejena koruzna zrna, čebulo, česen, peteršilj. Ohladimo. Primešamo moko, presejano s pecilnim praškom. Dodamo jajce,...
Zapečeni tortelini
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netTorteline skuhamo po navodilu. Preden voda zavre, ji dodamo žlico olivnega olja ter malo česna in vegete ali soli. Torteline odcedimo in zložimo v majhen pekač, najbolje lončen, prelijemo...
Nadevane blazinice
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netIz sestavin za testo naredimo tekoče testo. Biti mora tako redko kot smetana. Pustimo ga počivati v hladilniku najmanj 2 uri, lahko pa tudi 2 dni. Iz testa spečemo 12 tenkih palačink,...
Ajdova kaša v buči
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comBučo olupimo, prerežemo na polovico in izdolbemo. Nato jo solimo. Na olju prepražimo sesekljano čebulo in narezane šampinjone. Dodamo ajdovo kašo, sol in poper. Prilijemo vodo in kuhamo...
Češka štruca
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comIz moke, mleka, kvasa, enega jajca, žličke olja in malo soli zamesimo kvašeno testo. Star kruh narežemo na kocke. Na maščobi rahlo popražimo malo sesekljane čebule, dodamo narezan kruh...
Dauphineški krompir
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKrompir olupimo, operemo in narežemo na tanke rezine. Nato ga solimo in zložimo v namaščen pekač, ki smo ga pred tem podrgnili s česnom. V posodi zmešamo kislo smetano, jajce, nariban...
Krompirjev narastek s špinačo
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comPekač okrogle oblike obložimo s peki papirjem. Krompir dobro operemo, položimo v lonec hladne vode in kuhamo 10 min. Nato ga narežemo na tanke rezine. Špinačo operemo in položimo v...
Kruhovi cmoki
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKruh narežemo na manjše kocke in ga prelijemo z mlekom. Na maslu prepražimo sesekljano čebulo, sesekljan peteršilj in na kocke narezano šunko. Pustimo da se ohladi. K kruhu stresemo...
Špinačni zavitek s sirom
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comNa maslu prepražimo moko in zalijemo z mlekom. Kuhamo približno 5 min. Solimo in popramo. Dodamo kislo smetano ter vse skupaj ohladimo. Ko je masa ohlajena primešamo rumenjake, kuhano...
Zabeljena cvetača
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comCvetačo operemo in jo kuhamo 30 minut v slani vodi, kateri smo dodali malo mleka. Ko je kuhano jo razdelimo na cvetke. V posodici zmešamo kis, olje, mineralno vodo, sol in poper. Prelijemo...