Zelena rižota
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa malo olivnega olja prepražimo nasekljano čebulo. Dodamo riž in zalijemo z malo vroče vode. Nepokrito kuhamo nekaj minut ali dokler riž ne absorbira tekočine. Premešamo. Nato spet...
Zelenjavni polpeti iz zdroba
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netZelenjavo zdušimo v olju, dodamo zdrob, zalijemo z vodo, pustimo da zavre in odstavimo. Maso ohladimo, dodamo drobtine in oblikujemo polpete ter jih spečemo v olju.
Žličniki z bučkami
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netBučke na grobo naribamo (kot za zavitek), posolimo ter pustimo, da spustijo vodo. V skledi stepemo jajci, dodamo parmezan, začimbe, dobro ožete bučke ter toliko moke, da dobimo tako...
Testenine z gobicami in bučkami
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netOlupimo in narežemo bučke ter jih rahlo prepražimo na olivnem olju. Dodamo gobice, strt česen, sol, poper, timijan in posodo pokrijemo. Dušimo do mehkega (cca. 10 - 15 minut). Dodamo...
Pečen krompir z zelenjavo
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir olupimo, operemo in zrežemo na cca. 3 cm velike kocke. Osoljenega zavremo, precedimo, še rahlo osolimo. Stresemo ga na z olivnim oljem pomaščen pekač in dobro premešamo, da...
Bučke s krompirjem
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKrompir operemo, ostrgamo in narežemo na tanke rezine. Solimo. Z nekaj masla namastimo pekač in razporedimo krompir. Bučke operemo in narežemo na rezine. Razporedimo jih po krompirju....
Bučke z baziliko
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comBučke operemo in narežemo na rezine. Na hitro jih prevremo v slani vodi. Tik pred serviranjem jih popražimo na olivnem olju in posujemo s svežo sesekljano baziliko. Solimo po okusu.
Narastek iz bučk
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comJena posodo premažemo z oljem in vanjo položimo polovico na tanko narezanih bučk. Potresemo s polovico nasekljane čebule. Nato dodamo polovico paradižnikove mezge in jo potresemo z...
Popečene bučke
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comBučke dobro operemo in narežemo na kolobarje. Česen drobno sesekljamo. V ponvi segrejemo olivno olje in na njem popečemo bučke. Nato primešamo sesekljan česen in pečemo še 5 min. Solimo,...
Riževe kroglice
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKorenček, zeleno in bučko narežemo na majhne koščke. Na olju prepražimo korenček in zeleno, kasneje dodamo še bučko in rdečo lečo. Dodamo gorčična semena, kumino, kurkuma, curry, lovorjev...