Zelena rižota
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa malo olivnega olja prepražimo nasekljano čebulo. Dodamo riž in zalijemo z malo vroče vode. Nepokrito kuhamo nekaj minut ali dokler riž ne absorbira tekočine. Premešamo. Nato spet...
Zelenjavni polpeti iz zdroba
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netZelenjavo zdušimo v olju, dodamo zdrob, zalijemo z vodo, pustimo da zavre in odstavimo. Maso ohladimo, dodamo drobtine in oblikujemo polpete ter jih spečemo v olju.
Žličniki z bučkami
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netBučke na grobo naribamo (kot za zavitek), posolimo ter pustimo, da spustijo vodo. V skledi stepemo jajci, dodamo parmezan, začimbe, dobro ožete bučke ter toliko moke, da dobimo tako...
Pečen krompir z zelenjavo
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir olupimo, operemo in zrežemo na cca. 3 cm velike kocke. Osoljenega zavremo, precedimo, še rahlo osolimo. Stresemo ga na z olivnim oljem pomaščen pekač in dobro premešamo, da...
Bučke s krompirjem
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKrompir operemo, ostrgamo in narežemo na tanke rezine. Solimo. Z nekaj masla namastimo pekač in razporedimo krompir. Bučke operemo in narežemo na rezine. Razporedimo jih po krompirju....
Bučke z baziliko
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comBučke operemo in narežemo na rezine. Na hitro jih prevremo v slani vodi. Tik pred serviranjem jih popražimo na olivnem olju in posujemo s svežo sesekljano baziliko. Solimo po okusu.
Narastek iz bučk
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comJena posodo premažemo z oljem in vanjo položimo polovico na tanko narezanih bučk. Potresemo s polovico nasekljane čebule. Nato dodamo polovico paradižnikove mezge in jo potresemo z...
Popečene bučke
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comBučke dobro operemo in narežemo na kolobarje. Česen drobno sesekljamo. V ponvi segrejemo olivno olje in na njem popečemo bučke. Nato primešamo sesekljan česen in pečemo še 5 min. Solimo,...
Riževe kroglice
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKorenček, zeleno in bučko narežemo na majhne koščke. Na olju prepražimo korenček in zeleno, kasneje dodamo še bučko in rdečo lečo. Dodamo gorčična semena, kumino, kurkuma, curry, lovorjev...
Na maslu dušene bučke s koprom
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netBučke operemo, olupimo, po dolgem prerežemo na četrtine, ki jih potem narežemo na centimeter dolge kose. V zadosti veliki ponvi (ponev naj bo toliko velika, da narezane bučke niso na...