Slastna rižota
Korenčke in čebulo drobno nasekljamo, malo posolimo in na olivnem olju počasi prepražimo. V drugi posodi prav tako na olivnem olju pražimo na koščke nasekljanega piščanca, ki ga začinimo...
Koruzni mlinci
Koruzno in belo moko skupaj presejemo, dodamo jajca, sol in mleko. Zgnetemo gladko testo, ki ga razdelimo na 10 hlebčkov. Pustimo jih počivati, da postanejo mehki in voljni. Nato jih...
Krompirjeve princeske
Krompir olupimo, zrežemo na četrtine in skuhamo v slani vodi. Ko je kuhan, vodo odlijemo in počakamo, da para izhlapi. Pripravimo testo: mleko skuhamo skupaj z margarino in na hitro...
Svaljki
Zavremo 1/2 l mleka, dodamo maslo in ščepec soli. Nato vmešamo 30 dag moke in zakuhamo v vrelo mleko. Pustimo, da se ohladi. Na koncu vmešamo še 2 jajci in po potrebi še malo moke,...
Lahke medene kocke
Moko presejemo, dodamo pecilni prašek, zdrobljeno margarino (ali maslo), sladkor, cimet, sesekljane orehe, rozine, jajca in med. Vse skupaj na hitro zgnetemo, testo oblikujemo v tri...
Vojvodski krompir
Krompir skuhamo z lupino. Vročega olupimo in zmečkamo, dodamo rumenjake, maslo in muškatni orešček. Vse skupaj gnetemo, da postane masa popolnoma gladka. Pekač namažemo z maslom ali...
Testo za torteline brez glutena
V skledo stresemo moko, na sredini naredimo jamico in vanjo damo sol, olje in 2 jajci. Premešamo, sproti dodajamo vodo (mora biti mlačna, ne vroča!) in zamesimo testo. Iz sklede ga...
Krompirjeva zmešnjava
Krompir skuhamo, olupimo in narežemo na rezine. Slanino narežemo na kockice in jo v ponvi segrevamo toliko časa, da postekleni. Dodamo narezan krompir, na koščke narezano šunko in začimbe...
Makaroni po moško
V vrelo slano vodo damo kuhati makarone. Dodamo malo olja, da se makaroni ne sprimejo in jih kuhamo 10 minut, nato jih odcedimo. Med kuhanjem makaronov nasekljamo česen in čebulo in...
bučni kolač z mandlji
predpriprava Pečico segrejemo na 180 °C. Hruške iz kompota odcedimo, narežemo na drobne kockice in stresemo v skodelico. Pokapljamo jih z 2 žlicama soka iz kompota. Bučino meso...