Pečena polenta s paradižnikom
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comV loncu zavremo vodo, v kateri smo raztopili jušno kocko. Postopno vmešamo polento in kuhamo 5 min. Med kuhanjem polento mešamo. Primešamo sesekljan svež žajbelj, solimo in popramo....
Peresniki z mesno omako
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netV veliki kozici segrejemo olje in do mehkega na njem prepražimo čebulo in korenček. Primešamo govedino in pražimo 3 minute, da meso spremeni barvo. Dodamo pršut, paradižnik, mezgo,...
Špageti v aromatični paradižnikovi omaki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netRaztopljeno maslo segrejemo in na njem na srednje močni temperaturi počasi pražimo česen, narezan na lističe in vejico rožmarina. Pazimo, da se nam maslo ne zažge in da česen ne porumeni....
Testenine s pečeno zelenjavo
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKoromač, paradižnike in olive naložimo v pekač, solimo, popramo, potresemo z rožmarinom in prelijemo z olivnim oljem. V pečici pečemo na 220 stopinj približno pol ure. Testenine skuhamo...
Testenine:"Počistimo hladilnik"
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNajprej "počistimo" hladilnik, predvsem predal, v katerem hranimo salame in sire. Vse zrežemo na manjše kose. Skuhamo testenine. Ko se le - te kuhajo, zrezano meso, salame,...
Rižota s šampinjoni
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netČebulo sesekljamo na drobne koščke, v ponev damo olivno olje, popražimo čebulo, dodamo narezane šampinjone, paradižnik (ki ga predhodno poparimo, da se lažje olupi in potem ga narežemo...
Zelene testenine
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netSuh paradižnik namočimo v vreli vodi, če ga nismo že čez noč pustili v mrzli. Špinačo očistimo, operemo in jo v majhni količini vrele vode kuhamo 2-3 minute. Ohladimo in dodobra ožamemo....
čebula z nadevom iz rjavega riža in parmezana
priprava V loncu pristavimo hladno vodo, lovorov list, timijan in olupljena, razpolovljena česnova stroka. Zavremo. Čebulo olupimo, vložimo v krop, zavremo in kuhljamo 60 minut; po...
Odlični mesni Pasticio (lazanja)
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa maščobi popražimo čebulo in dodamo začinjeno meso (sol, vegeta,...začimbe po želji), malo popražimo, nato počasi zalivamo z vodo ali juho in kuhamo do mehkega. Na koncu dodamo mezgo...
Testenine z rukolo
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netParadižnik olupimo, prevremo in narežemo na koščke. Strta stroka česna na hitro podušimo na 2 žlicah olja, dodamo paradižnik, sol, limonin sok in kuhamo 10 minut. Posebej skuhamo testenine,...