Krompir malo drugače
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPečico segrejemo na 180 stopinj. Krompir operemo, obrišemo in z vilico preluknjamo na več mestih. Damo ga v pečico in ga pečemo (z olupkom) približno 1 uro. Medtem prepražimo nasekljano...
Pečen krompir z rožmarinom
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKrompir dobro umijemo, ga narežemo na večje kocke, položimo v hladno vodo in počakamo da voda zavre. Nato krompir dobro odcedimo, pokapamo z oljem in položimo v pekač. Potresemo ga...
Paprike s krompirjem
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPaprike operemo, naredimo odprtino, očistimo semen in posušimo. Krompir očistimo in ga na strgalnik strgamo v posodo z vodo. Ga odcedimo in damo na vroče olje (2 - 3 jušne žlice), dodamo...
V pečici pečen mlad krompir
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir operemo in ga dobro z nožem ostrgamo. Drobnega pustimo celega, debelejšega pa narežemo na kolobarje ali kocke. Krompir damo v skledo in ga začinimo s soljo, vegeto, sladko,...
Domači čips
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir olupimo in z lupilnikom narežemo na tanke rezine. Dobro ga osušimo s krpo, vmes pa močno segrejemo olje. Po lističih krompir mečemo v olje (drugače se rado sprime) in cvremo...
Placki ali krompirjevi polpeti
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir naribamo in pustimo stati, da se "polula". Med tem narežemo čebulo in česen. Nato krompir odcedimo in iztisnemo, dodamo sol, moko, čebulo in česen, poper, rdečo papriko...
Krompir z zeleno
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPečico segrejemo na 200 stopinj. Krompir umijemo, olupimo in narežemo na kocke. Porazdelimo ga po pekaču oz. posodi. Po vrhu krompirja je najbolje, da na kocke narezano maslo enakomerno...
Krompirjevi makaroni alias "krumplištesta"
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netMakarone skuhamo po navodilih na vrečki. Krompir olupimo, ga narežemo na manjše kose, zalijemo s toliko vode, da je pokrit, solimo in skuhamo do mehkega. Kuhan krompir odcedimo, krompirjevko...
Pomfrit iz pečice
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNeolupljen krompir operemo in osušimo ter narežemo po dolgem na 12 do 16 rezin, odvisno od velikosti krompirja. Pokapljamo z oljem, posolimo in po okusu potresemo z začimbami. Naložimo...
Krompir - Pozdrav z dopusta
Krompir olupimo in narežemo na krhlje. Operemo in posušimo ga na kuhinjski krpi / brisački. Olje segrejemo v teflonski ponvi (izvrstno se obnese picopek). Na olje stresemo osušen krompir...