Makaroni z mesom na hitro
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netČebulo narežemo na koščke in jo prepražimo, dodamo na kocke narezano govedino (npr. od prejšnjega dne, ki vam je ostala)in jo popečemo - ne preveč. Medtem v slani vodi skuhamo makarone...
Rdeči makaroni
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netTestenine skuhamo v osoljeni vodi in jih odcedimo. Na olju zlato prepražimo drobno nasekljano čebulo in ji dodamo paradižnikov koncentrat. Solimo po okusu. Nikakor ne zalivamo z vodo!!!...
Hladen riž
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netRiž solimo, ga skuhamo in ohladimo. Na drobne kose narežemo olive, kumarice ter sir. Stremo česen in sesekljamo peteršilj ter vse skupaj zmešamo, na koncu dodamo majonezo, malo popopramo...
Mlada špinača v petih minutah
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netŠpinačo očistimo, operemo ter odcedimo. Česen stremo s plosko stranjo noža in ga drobno sesekljamo. Segrejemo ponev in vanjo vlijemo nekaj olivnega olja. Dodamo česen in ga pražimo,...
Rožmarinovo maslo
Maslo odvijemo, narežemo na manjše kose in pustimo, da se v majhni skledi ogreje na sobno temperaturo. Limono operemo in naribamo rumeni del lupine. Naribano lupino čim bolj drobno...
Piščančja rižota čisto po moje
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netČe nimamo pri roki kakšnega kuharja, kar sami vzamemo v roke en večji lonec, v katerega nalijemo vodo in ga postavimo na štedilnik. Seveda ne smemo pozabiti zakuriti ali vklopiti štedilnika,...
Špageti a la Bruno
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netŠpagete skuhamo po navodilu. Čebulo nasekljemo in jo pražimo, da postekleni, nato dodamo pelate in začinko ter zalijemo z vodo (mera naj bo ena pločevinka). To naj se kuha, dokler se...
Špageti s školjkami
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netVongole (lahko katerekoli druge školjke) namakamo v čisti vodi, da izločijo pesek). Na olivnem olju prepražimo na drobno narezano čebulo, dodamo nasekljan česen in pražimo čisto na...
Ocvrti čebulni obročki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netČebulo olupimo in jo narežemo na kolobarje, ki jih pol ure namakamo v mleku. Segrejemo olje, povaljamo obročke čebule v moki in cvremo približno 5 minut. Nato obročke poberemo iz olja,...
Sirovi makaroni
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPečico segrejemo na 180 stopinj. Makarone skuhamo do polovice. Precedimo jih in zmešamo z naribanim sirom (2/3), stepenima jajčkoma, mlekom, maslom, narezano mozarello. Začinimo s soljo...