Brstični ohrovt z maslom
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comBrstični ohrovt operemo in kuhamo v slani vodi približno 20 minut. Nato ga dobro odcedimo in potresemo s sesekljanim peteršiljem. V ponvi segrejemo maslo in mu dodamo drobtine. Potresemo...
Dušen ohrovt
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comOhrovt razdelimo na liste in ga operemo. Kuhamo ga 30 min, nato pa ga narežemo na trakove. V ponev nalijemo olivno olje in ga segrejemo, dodamo narezano slanino, 2 cela stroka česna...
Dušen riž
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comRiž stresemo na vroče olje in mešamo toliko časa, da postekleni. Čebulo olupimo, vanjo zabodemo klinčka in jo dodamo rižu. Prilijemo vročo juho. Ko riž zavre, solimo in premešamo. Na...
Dušena buča
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comBučo olupimo in naribamo. Nato jo solimo in pokapljamo s kisom. Pustimo stati 30 minut, nato jo dobro ožamemo. V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo bučo. Potresemo s koprom...
Bučna rižota
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comČebulo olupimo in sesekljamo. Bučo narežemo na kocke. V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo, bučo in riž. Prilijemo belo vino in počakamo toliko časa da izpari. Nato prilivamo...
Dušena kisla repa
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comRepo stresemo v lonec in ji dolijemo vodo. Dodamo še sol, poper in lovorjev list. Kuhamo jo približno 30 minut. Medtem sesekljamo čebulo in česen. V ponvi segrejemo olje in na njem...
Bučni pire
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comBučo očistimo in narežemo na večje kocke. Skuhamo jo v manjši količini vode. Ko se buča zmehča, jo odcedimo in pretlačimo, da dobimo gladek pire. V posodi stopimo maslo in nato dodamo...
Cvetača s kislo smetano
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comCvetačo dobro operemo in razdelimo na cvetke. V slani vodi jo kuhamo približno 15 minut. Nato jo dobro odcedimo. V loncu segrejemo maslo in mu dodamo cvetačo. Dobro premešamo in dodamo...
Cvetačni pire s sirom
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comCvetačo dobro operemo, razdelimo na cvetove in skuhamo. Čebulo sesekljamo in jo prepražimo na maslu. Pražimo toliko časa da čebula postekleni. Sir naribamo. Ko je cvetača kuhana jo...
Korenčkove kroglice
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKorenje dobro operemo in naribamo. V posodi zmešamo korenje, moko, zmlete lešnike, kokosovo moko, sesekljan peteršilj, kurkumo, sol in pecilni prašek. Prilijemo še toliko vode, da dobimo...