Fižol z lečo
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comFižol, lečo in pšenico operemo in čez noč namočimo v hladni vodi. Naslednji dan vodo odlijemo in odcedimo. Stročnice kuhamo v veliki količini vode približno 90 minut. Ko so kuhane,...
Grah s ajdovo kašo
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comOluščen grah zdušimo v pokriti posodi v malo vode. Ko povre, dodamo maslo in izklopimo ploščo. Pristavimo 6 dcl hladne vode, vanjo stresemo ajdovo kašo in jo v pokriti posodi kuhamo....
Grah s smetano
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comZavremo malo vode in vanjo stresemo oluščen grah. Kuhamo ga približno 15 min, nato ga odcedimo. Sladko smetano, ščepec soli ter ščepec ingverja razmešamo v preliv in ga dodamo grahu....
Kisla repa z ocvirki
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comV lonec damo repo in jo v slani vodi kuhamo približno 30 minut. Dodamo ji še malo kumine. Naredimo podmet iz moke in približno 1 dl vrele vode. Dobro premešamo in dodamo k repi. Kuhamo...
Kumare s skuto
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKumaro operemo in jo podolžno prerežemo na polovico. Vsako polovico narežemo na 4 kose. Rahlo solimo. Na vsak kos kumare damo žličko skute. Okrasimo z lističi rukole in takoj ponudimo.
Kuskus z rukolo
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKuskus skuhamo v vreli slani vodi, odcedimo in ohladimo. Na olivnem olju popečemo rukolo, dodamo nasekljan česen, mleto papriko, sol, poper ter kuskus. Premešamo in prilijemo sladko...
Medena buča
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comBučo olupimo, narežemo in kose pomakamo v segreti med. Polagamo jih na pekač. Prelijemo z medom in obložimo s koščki masla. Solimo in potresemo s sesekljanim rožmarinom. Pečemo 40 minut...
Parmezanove kroglice
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comBeljake damo v posodico, dodamo sol in jih stepamo toliko časa, da dobimo trd sneg. Dodamo še parmezan in poper, ter narahlo premešamo. Z žlico oblikujemo kroglice in jih polagamo na...
Ohrovt s pršutom
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comVečjo glavico ohrovta očistimo in natrgamo na majhne koščke. Čebulo sesekljamo in jo prepražimo na olju, da začne rumeneti. Dodamo na majhne kocke zrezan pršut in pražimo, da oboje...
Ohrovt s slanino
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comOhrovt dobro operemo, odcedimo in mu izrežemo trše dele. Narežemo ga na trakove. Slanino narežemo. V ponvi popečemo slanino, nato ji dodamo ohrovt in sol, ter dušimo približno 5 minut....