Krompirjev narastek
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKrompir dobro operemo in ga kar v olupkih skuhamo. Nato ga olupimo in narežemo na rezine. Zelje dobro operemo in narežemo. Čebulo in česen olupimo in sesekljamo. V ponvi segrejemo olje...
Krompirjeve polpete
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKrompir dobro operemo in ga kar v olupkih skuhamo v slani vodi. Nato ga olupimo in pretlačimo. V skledi zmešamo rumenjaka, sol, poper, krompir in parmezan. Iz mase oblikujemo manjše...
Špageti v aromatični paradižnikovi omaki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netRaztopljeno maslo segrejemo in na njem na srednje močni temperaturi počasi pražimo česen, narezan na lističe in vejico rožmarina. Pazimo, da se nam maslo ne zažge in da česen ne porumeni....
Testenine s pečeno zelenjavo
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKoromač, paradižnike in olive naložimo v pekač, solimo, popramo, potresemo z rožmarinom in prelijemo z olivnim oljem. V pečici pečemo na 220 stopinj približno pol ure. Testenine skuhamo...
Testenine:"Počistimo hladilnik"
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNajprej "počistimo" hladilnik, predvsem predal, v katerem hranimo salame in sire. Vse zrežemo na manjše kose. Skuhamo testenine. Ko se le - te kuhajo, zrezano meso, salame,...
Zelene testenine
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netSuh paradižnik namočimo v vreli vodi, če ga nismo že čez noč pustili v mrzli. Špinačo očistimo, operemo in jo v majhni količini vrele vode kuhamo 2-3 minute. Ohladimo in dodobra ožamemo....
Nadevani bučni kaneloni
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netIz moke, buče, parmezana in jajca zgnetemo gladko testo, solimo, postopoma dodamo bučno vodo. Na pomokani površini zložimo testo in pustimo, da počiva 15 minut. Ponovno ga zgnetemo....
Polnjene krompirjeve polovičke
Najprej v oblicah skuhamo 2 večja krompirja. Kuhana prerežemo na polovico in izdolbemo. Izdolbeno maso damo v posodo in jo dobro pretlačimo, primešamo razžvrkljano jajce, dodamo košček...
Odlični mesni Pasticio (lazanja)
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa maščobi popražimo čebulo in dodamo začinjeno meso (sol, vegeta,...začimbe po želji), malo popražimo, nato počasi zalivamo z vodo ali juho in kuhamo do mehkega. Na koncu dodamo mezgo...
Testenine z rukolo
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netParadižnik olupimo, prevremo in narežemo na koščke. Strta stroka česna na hitro podušimo na 2 žlicah olja, dodamo paradižnik, sol, limonin sok in kuhamo 10 minut. Posebej skuhamo testenine,...