Lasagna Bolognese
Najprej očistimo in naribamo korenček, sesekljamo čebulo, česen in rožmarin. Meso, čebulo, česen, rožmarin, olivno olje, korenje, sol (po okusu) in poper postavimo v hladno, srednje...
Krompir št. 1
Izberemo krompir in ga dobro operemo. Z nožem na vsakih nekaj milimetrov zarežemo v krompir skoraj do konca. Krompir se mora držati skupaj. Med vsako špranjico potisnemo tanko rezinico...
Krompir ala mu vera
Krompir olupimo in narežemo na večje kose, ga operemo in damo v pekač. Prav tako olupimo tudi korenje in čebulo. Korenček narežemo po dolžini, čebulo pa na štiri dele in ju razporedimo...
Pappardelle z dušenim porom in pangratto
Pore prerežemo na pol po dolžini in jih zrežemo na 1 cm velike koščke. Medtem segrejemo malo olivnega olja in mu dodamo koščke masla. Nato dodamo sesekljan česen, svež timijan in por....
dušen mladi krompir z rožmarinom
priprava Krompir očistimo, zrežemo na tanka kolesca in dobro posušimo. Posušen krompir začinimo s soljo, sveže mletim poprom in nastrganim muškatnim oreščkom. V globji ponvi razpustimo...
krompir, korenček in slanina v pečici
priprava Čebulo olupimo in razrežemo na osmine. Korenček ostrgamo in narežemo na večje koščke. Slanino narežemo na koščke. Česen olupimo; en strok drobno sesekljamo. Papriko razpolovimo,...
krompir, koromač, olive in sardelni fileti v ponvi
predpriprava V večji posodi pristavimo vodo za kuhanje krompirja; vodo posolimo. Krompir očistimo, operemo in odcedimo. Koromač razpolovimo, očistimo in zrežemo na tanke rezance. priprava...
Pečen krompir s korenčkom
Krompir razpolovimo in nato prerežemo tako, da dobimo približno 6 krhljev enake velikosti. Korenje olupimo in narežemo na kolobarje. V pekač damo oljčno olje, vanj stresemo krompir...