Hrenova priloga
Vse sestavine zmešamo v multipraktiku in ponudimo k šunki, kuhani govedini, zrezkom.... Kar nekaj dni lahko hranimo v lončku v hladilniku.
Pastičo
Testenine skuhamo v slani vodi in jih odcedimo. Na vročem olju na hitro prepražimo čebulo in česen, dodamo mleto meso, precej soli in popra ter pražimo med mešanjem. Dodamo sesekljane...
Priloga k mesu
Vse sestavine dobro zmešamo in damo v čiste kozarce ter jih dobro zapremo. Prilogo lahko hranimo v hladnem in temnem prostoru tudi do 6 mesecev.
Bučke v omaki
Bučo olupimo in naribamo na repo. Posolimo, dodamo kumino, okisamo in pustimo stati pol ure. Na olje damo narezano čebulo, jo posolimo in pražimo le toliko, da upade. Dodamo na manjše...
Kaneloni - polnjeni in pečeni
Odvisno od nadeva, v pekač z višjim robom vlijemo ali začinjeno paradižnikovo omako ali bešamel (recimo za dva prsta visoko). Naredimo poljuben nadev. Nadev 1: prepražimo čebulo, česen...
Kraljevski krompir
Glede na količino krompirja vzamemo mleko in smetano (cca. pol litra tekočine na 1 kg krompirja). Mleko in smetano zavremo v večji kozici, dodamo maslo in strt česen. Dodamo narezan...
Makaronov narastek z zelenjavo
Makarone skuhamo v slanem kropu. Prepražimo čebulo, dodamo na kockice narezano meso, slanino in česen. Dušimo 15 minut. Malo vmes zalivamo z vodo, toliko, da se ne prismodi. Dodamo...
V ponvi pripravljen mlad krompir po Katjino
Krompirja nič ne lupimo, samo dobro ga umijemo in osušimo. V ponvi segrejemo olje in maslo. Maščobe naj bo skupaj le toliko, da je dno ponve dobro pokrito, vsekakor pa ne toliko, da...
Pisana rižota
Na vroče olje damo čebulo in svinjsko meso ter skupaj pražimo. Ko svinjsko meso že malce zakrkne, dodamo še puranje. Pražimo do mehkega ter tik pred koncem dodamo papriko, paradižnik...
Jagodni žepki
Vse sestavine za testo v stekleni skledi zmešamo po vrstnem redu, kakor so navedene v seznamu. Sestavine za testo dobro premešamo in nato zgnetemo, najbolje na gladki površini v neprijemajoče...