Z gobami nadevani krompir po rusko
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir olupimo in mu odrežemo pokrove. Izdolbemo sredice in oblikujemo votlinice. Na dveh žlicah masla opražimo čebulo, dodamo sveže odcejene suhe gobe in dušimo. Solimo, popopramo...
Kruhovi cmoki z zelenjavo
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPribližno kilogram starega kruha narežemo na koščke in ga prelijemo z mlekom ter pustimo toliko časa, da se zmehča, nato pa iztisnemo tekočino. Na olju prepražimo čebulo s česnom in...
Brstični ohrovt z maslom
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comBrstični ohrovt operemo in kuhamo v slani vodi približno 20 minut. Nato ga dobro odcedimo in potresemo s sesekljanim peteršiljem. V ponvi segrejemo maslo in mu dodamo drobtine. Potresemo...
Krompir z jurčki
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKrompir dobro operemo in ga kar z olupki skuhamo v slani vodi. Nato ga olupimo in narežemo na rezine. Jurčke operemo in narežemo na rezine. V ponvi segrejemo olje, dodamo narezane jurčke...
Zabeljena cvetača
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comCvetačo operemo in jo kuhamo 30 minut v slani vodi, kateri smo dodali malo mleka. Ko je kuhano jo razdelimo na cvetke. V posodici zmešamo kis, olje, mineralno vodo, sol in poper. Prelijemo...
Pizzaiola
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPeresnike kuhamo 2 minuti. V jensko posodo damo sladko smetano in precejene, trdo kuhane peresnike. Primešamo večino parmezana in scamorze. Prelijemo s paradižnikovo mezgo, ki smo jo...
Češki cmoki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netStare žemlje ali toast narežemo na majhne kocke. Če uporabimo toast iz zamrzovalnika, se zelo lepo reže. Na drobne koščke zrežemo čebulo. Na 2 žlicah margarine prepražimo kocke kruha...
Ognjičev riž s piščančjimi jetrci
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNaberemo okoli 5 cvetov ognjiča in jih operemo. V slano vrelo vodo stresemo posamezne cvetne lističe in prašnike, dodamo riž ter ga skuhamo po navodilih, glede na to, kakšno vrsto uporabimo....
Kruhovi cmoki malo drugače
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netStar kruh, še ne posušen, narežemo na kockice velike cca. 1 cm x 1 cm. Počakamo, da se nekoliko posušijo ali jih osušimo v pečici (to lahko naredimo že kakšen dan prej). Polovico na...
Krompirjevi hrustljavčki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netOlupljen in opran krompir narežemo na kose in ga pristavimo v hladno vodo. Ko zavre, vodo osolimo, krompir pa kuhamo še okoli 20 minut. Kuhan krompir odcedimo, dodamo maslo, kislo smetano...