Pečen krompir z zelenjavo
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir olupimo, operemo in zrežemo na cca. 3 cm velike kocke. Osoljenega zavremo, precedimo, še rahlo osolimo. Stresemo ga na z olivnim oljem pomaščen pekač in dobro premešamo, da...
Narastek iz bučk
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comJena posodo premažemo z oljem in vanjo položimo polovico na tanko narezanih bučk. Potresemo s polovico nasekljane čebule. Nato dodamo polovico paradižnikove mezge in jo potresemo z...
Zelenjava z vinom
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comJajčevce in bučke operemo, zrežemo na tanke rezine in jih popečemo na žaru. Zložimo jih v namaščen pekač, vmes pa zložimo na tanke rezine narezan paradižnik. Plasti solimo. Čebulo zrežemo...
Ravioli z bučkami
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netČesen sesekljamo in na hitro popražimo na olivnem olju. Dodamo bučke, ki smo jih narezali na majhne koščke in prav tako na koščke narezan paradižnik. Solimo, popramo. Dušimo, da se...
Šurlice z zelenjavo
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netV veliki posodi zavremo vodo, prej ji dodamo malo olivnega olja, strt česen, ko zavre, pa še večjo žlico soli. V vrelo osoljeno vodo stresemo šurlice in jih skuhamo al dente. Medtem,...
Zelenjavni pire
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netStročji fižol in cvetačo skuhamo in odcedimo. Bučko olupimo, narežemo in dušimo 6 minut, dodamo narezan paradižnik in dušimo še pet minut, dodamo stročji fižol in cvetačo ter spasiramo....
Mediteranski krompir
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir olupimo in ga narežemo na poljubne manjše kose (četrtine, kolobarje ipd). Češnjev paradižnik operemo in prerežemo na polovičke. Bučki operemo in zrežemo na pribl. pol cm debela...
Kvinoja
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKvinojo večkrat speremo z vodo, da odstranimo grenkobo. V kozici malo prepražimo narezan por, da ovene. Dodamo vse tri vrste paprik, ki smo jih narezali na kocke. Pražimo 2 - 3 minute...
Testenine iz pečice
Testenine skuhamo v vrelem kropu. Medtem na olju prepražimo nasekljano čebulo in česen. Bučke in paradižnik narežemo na kocke. V ponev najprej dodamo bučke in ko so te že mehke, dodamo...
Rižota - zelenjavna Migla
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netVso zelenjavo narežemo na manjše koščke. V posodi na olju prepražimo narezano čebulo in papriko. Pozneje dodamo še ostalo zelenjavo, riž, vegeto in sol. Dobro premešamo, dodamo še vodo...