Zabeljena cvetača
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comCvetačo operemo in jo kuhamo 30 minut v slani vodi, kateri smo dodali malo mleka. Ko je kuhano jo razdelimo na cvetke. V posodici zmešamo kis, olje, mineralno vodo, sol in poper. Prelijemo...
Češki cmoki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netStare žemlje ali toast narežemo na majhne kocke. Če uporabimo toast iz zamrzovalnika, se zelo lepo reže. Na drobne koščke zrežemo čebulo. Na 2 žlicah margarine prepražimo kocke kruha...
Kruhovi cmoki malo drugače
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netStar kruh, še ne posušen, narežemo na kockice velike cca. 1 cm x 1 cm. Počakamo, da se nekoliko posušijo ali jih osušimo v pečici (to lahko naredimo že kakšen dan prej). Polovico na...
Bučkini polpeti
Njaprej olupimo in naribamo bučko, posolimo in popopramo ter pustimo da spusti vodo. Po približno 15 minutah naribano bučko ožamemo in preložimo v posodo. Dodamo drobtine, jajce in...
Riževe kroglice z gorgonzolo
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netV vodi, osoljeni z vegeto, skuhaš riž. Na olju prepražiš nasekljano čebulo, jo ohladiš in primešaš riž. Temu dodaš še parmezan, strt česen, peteršilj, jajce, sol in poper. Oblikuješ...
Kruhova štruca
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa maščobi popečemo zlatorjavo sesekljano čebulo ter na majhne kocke narezano prekajeno slanino. Dodamo še na kocke zrezane žemlje ali kruh in še malo popečemo. Preložimo v drugo posodo,...
Palačinkin štrukelj
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netIz sestavin, naštetih pod I., spečemo približno 8 debelejših palačink. Ohladimo jih in narežemo na širše rezance. Opečemo piščančje prsi in jih zmeljemo, nato popražimo na maslu in...
Polpeti iz ajdove kaše
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKašo skuhamo v slani vodi, nato jo odcedimo in ohladimo. Dodamo mleto meso in namočenega "fanta" za polpete. Dodamo še stolčeno jajce, peteršilj in vse skupaj zmešamo. Oblikujemo...
Krompirjevi zrezki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir olupimo, umijemo ter surovega nastrgamo v malce večjo posodo. Čebulo ter peteršilj sesekljamo ter dodamo v posodo h krompirju. V krompir ubijemo jajce ter dodamo drobtine ter...
Riževi zrezki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPor in korenček blanširamo, prelijemo s hladno vodo in odcedimo. Riž blanširamo v osoljeni vodi in ga odcedimo. Zavremo mleko, solimo, dodamo riž in ga skuhamo. Penasto vmešamo maslo...