Dušen riž
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comRiž stresemo na vroče olje in mešamo toliko časa, da postekleni. Čebulo olupimo, vanjo zabodemo klinčka in jo dodamo rižu. Prilijemo vročo juho. Ko riž zavre, solimo in premešamo. Na...
Riž s koromačem
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKoromač narežemo na večje kose in ga v slani vodi kuhamo 20 minut. Nato ga odcedimo. Riž skuhamo v slani vodi. V ponvi segrejemo maslo in na njem prepražimo sesekljano čebulo. Dodamo...
Riž z indijskimi oreščki
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comZavremo 1 liter vode, solimo in vanjo stresemo dolgozrnati riž. Premešamo, pustimo da zavre, nato počasi kuhamo še 20 minut. Kuhan riž ohladimo. Vzamemo tri manjše paprike: rumeno,...
Riževe kroglice
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKorenček, zeleno in bučko narežemo na majhne koščke. Na olju prepražimo korenček in zeleno, kasneje dodamo še bučko in rdečo lečo. Dodamo gorčična semena, kumino, kurkuma, curry, lovorjev...
Rižota s čičeriko
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comČičeriko čez noč namočimo v vodi. Naslednji dan skuhamo v slani vodi do mehkega, približno 1 uro. Riž prepražimo na olju, dodamo odcejeno čičeriko in na kocke zrezan korenček. Prilijemo...
Rižota s suhimi paradižniki
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comČebulo olupimo in drobno sesekljamo. V posodo damo olje, maslo ter čebulo in pražimo, da se čebula razpusti. Dodamo riž in na trakove narezane suhe paradižnike v olju. Pražimo 2 minuti,...
Rižota z muškatno bučo
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comČebulo na drobno sesekljamo. Muškatno bučo operemo, olupimo in narežemo na kocke. Na maslu prepražimo čebulo. Ko se razpusti, dodamo na kocke narezano bučo in dušimo 5 minut. Nato dodamo...
Rižota z rdečo papriko
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comČesen in čebulo drobno sesekljamo. V loncu segrejemo olivno olje in na njem prepražimo česen in čebulo. Rdeči papriki operemo in narežemo. Koščke damo v lonec k čebuli. Paradižnik operemo...
Rižota s porom in klobaso
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPore očistimo in zrežemo na kolobarčke. Klobasi olupimo in razdrobimo. V posodi na maslu pocvremo por in klobasi ter dušimo približno 10 minut. Dodamo riž in med stalnim mešanjem postopno...
Riž z rdečo sojo po korejsko
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netOperemo zrna rdeče soje, vsujemo jih v posodo in prilijemo vodo. Soja naj se z njo napoji, kar traja najmanj dve uri (razen sveža zrna). Nato kuhamo, da postane mehka. Odcedimo vodo...