Paradižniki z jurčki
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comPor očistimo in narežemo na kolobarje. V ponvi segrejemo olje, dodamo por in dušimo, da ovene. Jurčke očistimo in narežemo na lističe. V ponvi segrejemo 1 žlico olja, dodamo polovico...
Ajdova kaša z jurčki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netSkuhamo ajdovo kašo (po navodilu na zavitku). Na olju prepražimo čebulo, dodamo narezane jurčke in pražimo toliko časa, da vsa voda, ki jo spustijo gobe, povre. Ko je kaša kuhana, jo...
Gobova polenta
Šampinjone operemo in jih narežemo. Jurčke namočimo v topli vodi. Čebulo in česen narežemo na kocke in ju prepražimo. Ko postekleni, dodamo šampinjone in jih z malo soli na hitro podušimo....
Testenine St. Martin
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netGobe razrežemo na majhne koščke in jih popražimo skupaj z nasekljano čebulo (obvezno jih damo v še hladno olje). Špagete (najbolje Barilla št.5) v slani vodi skuhamo al dente, medtem...
Medena rižota
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netRiž operemo in ga damo kuhat. Medtem očistimo zelenjavo in jo narežemo. V voku segrejemo 2 jedilni žlici olivnega olja, dodamo por, da zadiši, dodamo ostalo zelenjavo in jo na zmernem...
Zdrobove rožice
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netZavremo mleko, dodamo maslo, sol, muškatni orešček. Dodamo še zdrob in kuhamo na zmernem ognju, ob stalnem mešanju, dokler testo ne začne odstopati od žlice. Odstavimo in vmešamo še...
Ješprenj z jurčki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa segretem olju prepražimo čebulo, dodamo paradižnik, korenje, jurčke ter prepražimo. Solimo, začinimo, po potrebi dodamo vodo ali jušno osnovo. Primešamo kuhan ješprenj. Premešamo...
Gobova rižota
Prikuhe in priloge - www.kuhajmo.comNa maščobi zarumenimo sesekljano čebulo, dodamo na listke narezane gobe. Na pol prepraženim gobam dodamo opran in s kuhinjsko krpo ali papirjem nekoliko osušen riž in česen. Solimo,...