Hladen riž
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netRiž solimo, ga skuhamo in ohladimo. Na drobne kose narežemo olive, kumarice ter sir. Stremo česen in sesekljamo peteršilj ter vse skupaj zmešamo, na koncu dodamo majonezo, malo popopramo...
Piščančja rižota čisto po moje
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netČe nimamo pri roki kakšnega kuharja, kar sami vzamemo v roke en večji lonec, v katerega nalijemo vodo in ga postavimo na štedilnik. Seveda ne smemo pozabiti zakuriti ali vklopiti štedilnika,...
Pečen riž z zelišči
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comZ oljem namažemo pekač za torte, premera 22 cm. V vodi raztopimo jušno kocko in 3 žlice jušne osnove nalijemo v večjo ponev. Dodamo narezan por, nekaj časa dušimo, nato pa dodamo še...
Porova rižota
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comPor dobro operemo, narežemo na obročke ter ga nekaj časa dušimo na olju. Dodamo riž in paradižnikovo mezgo. Zalijemo s slano vodo in dušimo dokler se riž ne skuha. Na koncu dodamo še...
Rižota za vitko postavo
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo nasekljan česen, prepražimo še toliko, da česen zadiši. Dodamo očiščeno in na kocke narezano zelenjavo. Zelenjavo še nekaj minut pražimo,...
Milanska rižota (2.)
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netŽafraniko za par minut natopimo v čisto malo vroče vode. Čebulo bledo prepražimo na maslu, dodamo riž, premešamo in počakamo, da vsrka maščobo. Zalijemo z vinom in natopljenimi žafranovimi...
Čemaževa rižota
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netČemaž narežemo na rezance in ga malo podušimo na olivnem olju. Dodamo alkohol in počakamo, da izpari (ostane samo aroma), nato dodamo riž in sol. Dodamo še peteršilj in zalijemo z dvema...
Porova rižota
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPor umijemo, zrežemo na rezance ter ga na maščobi kratek čas dušimo. Dodamo riž in paradižnikov koncentrat (ali pelate). Zalijemo z vodo, solimo in popramo, po želji dodamo še druge...
Pisana rižota
Na vroče olje damo čebulo in svinjsko meso ter skupaj pražimo. Ko svinjsko meso že malce zakrkne, dodamo še puranje. Pražimo do mehkega ter tik pred koncem dodamo papriko, paradižnik...
Ognjičev riž s piščančjimi jetrci
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNaberemo okoli 5 cvetov ognjiča in jih operemo. V slano vrelo vodo stresemo posamezne cvetne lističe in prašnike, dodamo riž ter ga skuhamo po navodilih, glede na to, kakšno vrsto uporabimo....