Enostavni špageti s praženo slanino
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netRezine prekajene slanine narežemo na manjše koščke in jih na malo olivnega olja pražimo dokler slanina ne postane hrustljava. Potem slanino odstranimo in jo shranimo. Na isti maščobi...
Poletni krompir
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netMlad krompir samo temeljito oščetkamo, če je droben pustimo celega, sicer ga zrežemo na manjše kose. Dobro ga osušimo, stresemo v skledo, ga osolimo z drobno soljo in potresemo z začimbami....
Koruzni ocvrtki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netSkuhamo gosto polento s 1/2 žličke soli. Odstavimo in primešamo odcejena koruzna zrna, čebulo, česen, peteršilj. Ohladimo. Primešamo moko, presejano s pecilnim praškom. Dodamo jajce,...
Z gobami nadevani krompir po rusko
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir olupimo in mu odrežemo pokrove. Izdolbemo sredice in oblikujemo votlinice. Na dveh žlicah masla opražimo čebulo, dodamo sveže odcejene suhe gobe in dušimo. Solimo, popopramo...
Špageti s školjkami
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netVongole (lahko katerekoli druge školjke) namakamo v čisti vodi, da izločijo pesek). Na olivnem olju prepražimo na drobno narezano čebulo, dodamo nasekljan česen in pražimo čisto na...
Kruhovi cmoki z zelenjavo
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPribližno kilogram starega kruha narežemo na koščke in ga prelijemo z mlekom ter pustimo toliko časa, da se zmehča, nato pa iztisnemo tekočino. Na olju prepražimo čebulo s česnom in...
Casarezze po moje
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netČebulo olupimo in jo na olivnem olju prepražimo, da postekleni. Dodamo na ne preveč majhne koščke narezan por in ga dušimo, dodamo na kolobarje narezano korenje in vse skupaj dušimo...
Lazanja malo drugače - brez čebule in česna-BIO
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa 2 žličkah olivnega olja popražimo narezano papriko in polovico korenčka ter pražimo približno 15 minut. Posebej spražimo mleto meso + ostali korenček ter dodamo vse začimbe (po okusu)...
Polnjen krompir
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKrompir dobro operemo in vsakega posebej zavijemo v folijo. Damo jih na pekač in pečemo 1 uro na 200° C. Čebulo olupimo in sesekljamo. V ponvi segrejemo maslo in na njem prepražimo...
Brokoli s kaprami
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comBrokoli operemo in narežemo. Nad soparo ga dušimo približno 6 minut. V ponvi stopimo maslo, dodamo odcejene kapre in pražimo nekaj minut. Primešamo še sesekljan peteršilj, sol, poper....