- Iskali ste:
Prikuhe in priloge x
mast x
krompir x
-vino x
Idrijski žlikrofi
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netZa pripravo idrijskih žlikrofov so potrebni naslednji postopki: 1. Priprava testa: iz moke, jajca in vode ali mleka se zamesi testo, ki je mehkejše kot testo za rezance. Testo se gnete...
Pražen krompir z govedino
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKuhan krompir olupimo, malo ohladimo in zrežemo na rezine. Nalistamo čebulo in jo zarumenimo na maščobi. Govedino iz juhe zrežemo na koščke v velikosti oreha in jo dodamo k zarumenjeni...
Tolminska frika
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir olupimo, zrežemo na tanke lističe, solimo in spečemo na ogreti maščobi ali narezani slanini. Jajca požvrkljamo in dodamo na koščke narezan sir (lahko tudi nariban). Z mešanico...
Pražen krompir malo drugače
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir, ki smo ga skuhali že prejšnji dan, olupimo. Čebulo olupimo in narežemo. V ponev damo maščobo, narezano čebulo in krompir, ki ga narežemo na lističe. Vključimo grelno ploščo...
Prekmurski dodoli - DÖDÖLI
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNajprej olupimo krompir in ga narežemo na kocke, lahko so manjše, ker je jed laže pripraviti, če se krompir razkuha. Damo ga kuhat v slano vodo, naj bo pokrit z vodo, ta naj sega cca....
Sladko zelje
Zeljne liste operemo in narežemo na primerno velike krpice. Olupljen krompir zrežemo na kocke, dodamo kumino, sesekljan česen in sol, prelijemo približno pol litra vode in kuhamo, da...
Grenadirmarš-pražen krompir s testeninami
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netLočeno skuhamo krompir in testenine, katere naj bodo bolj kuhane. Ko sta sestavini kuhani, olupimo krompir, ga narežemo na lističe, testenine pa odcedimo in poplaknemo z vodo, da se...
ajdovi žganci s krompirjem
priprava Krompir operemo, olupimo, zrežemo na koščke in pristavimo v soljeni hladni vodi; te naj bo nekaj več kot ponavadi. Ko zavre, krompir počasi kuhamo dobrih 10 minut. K napol...
krompir z jurčki
priprava Česen olupim in drobno sesekljamo. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo; potrebujemo ga za 1 do 2 žlici. Jurčke očistimo in zrežemo na lističe. Slanino narežemo na kockice....
krompir, korenček in slanina v pečici
priprava Čebulo olupimo in razrežemo na osmine. Korenček ostrgamo in narežemo na večje koščke. Slanino narežemo na koščke. Česen olupimo; en strok drobno sesekljamo. Papriko razpolovimo,...