Ajdovi svaljki
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comAjdovo moko poparimo. V posodo damo kvas, sladkor, malo mlačne vode in malo moke. Pustimo da vse skupaj vzhaja približno 15 minut. Nato dodamo obe moki, sol in toliko mlačne vode, da...
Dušena jabolka
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comJabolka operemo, olupimo, prerežemo na polovico in izdolbemo peščišče. Zložimo jih v kozico. Prilijemo za prst visoko vode, s sladkorjem in limoninim sokom. V pokriti kozici dušimo...
Dušeno kislo zelje
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comSlanino na drobno narežemo in jo prepražimo na olju. Dodamo sladkor in sesekljano čebulo. Vse skupaj dobro premešamo in dodamo mleto rdečo papriko. Dodamo kislo zelje. Zelje zalijemo...
Rdeče zelje z borovnicami
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comČebulo sesekljamo. Jabolko operemo, olupimo in narežemo. Rdeče zelje operemo in narežemo na rezance. V loncu segrejemo maslo in na njem prepražimo sladkor. Dodamo čebulo, jabolko in...
Stročji fižol s šampinjoni
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comStročji fižol očistimo, operemo in zrežemo na manjše koščke. Čebulo na grobo zrežemo. Šampinjone očistimo, na hitro pod vodo operemo in zrežemo na rezine. Na olju prepražimo čebulo,...
Sladka repa
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netRepo olupimo in narežemo na kockice (cca. 1 cm). V slanem kropu jo blanširamo 5 minut. Na olju karameliziramo sladkor, ko porumeni, vanj stresemo odcejeno repo in dušimo približno 30...
Zapečena sojina zrna
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa olju popražimo čebulo, dodamo česen, korenje, zeleno in dušimo. Dodamo paradižnik, paradižnikovo pasto, timijan, origano, sladkor, peteršilj in dušimo v pokriti posodi. Če je potrebno,...
Paprika namaz
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNarežemo čebulo, česen in ju prepražimo na 3 žlicah olja. Dodamo na kocke narezano papriko in paradižnik. Kuhamo na zmernem ognju do mehkega. Dodamo gorčico, naložimo v ogrete kozarce...
Špageti z obogatenimi pelati
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa olivnem olju prepražimo čebulo in sladkor, dodamo na rezance narezan korenček, prepražimo, dodamo pelate, olive ter pokuhamo, da tekočina skoraj povsem izpari. Dodamo vodo, v kateri...
Kuhan kruh
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netMleku dodamo sladkor, zdrobljen kvas in malo moke, pustimo vzhajati. Vzhajan kvas dodamo moki, ki smo jo posolili in zgnetemo v gladko testo. Testo pustimo vzhajati. Ko je testo vzhajano,...