Ribja poslastica
1. fileje razporedimo po deski za kuhanje in po njih potresemo mleto papriko, origano (ne bodimo skopi pri začimbi), majaron (z njim raje ne pretiravajmo) in seveda rožmarin. 2. na...
Gamberi s češnjevim paradižnikom
Segrejemo olivno olje ter na njem na hitro prepražimo česen, kateremu kasneje dodamo gambere in na četrtine narezan češnjev paradižnik. Kuhamo 3 minute. Dodamo 1 dl belega vina in vse...
enolončnica s kozicami, ananasom in sojinimi kalčki
predpriprava V kozici pristavimo in zavremo vodo za blanširanje paradižnika. Repke kozic izluščimo. Izluščene očistimo, oprhamo pod tekočo hladno vodo in odcedimo na papirnati kuhinjski...
polžki s tunino
priprava V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. V kozici pristavimo in zavremo vodo za blanširanje paradižnika. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo. Paradižnika...
polžki s tunino in paradižnikom
priprava V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. V kozici pristavimo vodo za blanširanje paradižnika. Tunino dobro odcedimo in nadrobimo na koščke. Paradižnik za 20...
repki kozic, belušna zelena in šampinjoni v solati
priprava V kozici pristavimo in zavremo vodo za kuhanje kozic. Belušno zeleno očistimo; 2 stebli zrežemo na kock(ic)e, tretjega pa razpolovimo podolžno in počez. Paradižnike očistimo;...
Turban z morskim listom in kozicami
1. Fileje morskega lista razpolovimo po dolžini, jih položimo med dva lista papirja za peko in nežno sploščimo s kladivom za meso. Solimo in popramo. 2. V kozici zavremo vodo, dodamo...