Gratiniran slanik
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netNa pomaščen model naložimo čebulo, krompir in fileje ter prelijemo z v smetani vmešanim jajcem ali bešamelom z jajcem. Posujemo z drobtinami ter pečemo 17 minut v naprej na 220 stopinj...
Osličevi polpeti s krompirjevo peno
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netKrompir skuhamo kot za pire, olupljenega in narezanega na kose. Osliča na hitro prepražimo (2 minuti na olivnem olju), narežemo na manjše koščke in ga skupaj s polovico kuhanega krompirja...
črni njoki s škampovimi repki v smetanovi omaki
priprava Črni njoki. Krompir operemo, pristavimo v hladni vodi, zavremo in kuhamo približno 25 minut. Krompirjevo testo. Kuhan krompir olupimo in še vročega pretlačimo. Na sredi naredimo...
črni njoki v smetanovi omaki s kozicami in bučkami
predpriprava Črni njoki. Krompir očistimo, olupimo, razkosamo na četrtine in pristavimo v hladni vodi. Vodo posolimo, krompir pa kuhamo približno 25 minut. Kuhan krompir odcedimo, pretlačimo...
krompirjeva juha z lososovim filejem
Ribe in morske jedi - www.gurman.eupriprava Krompir olupimo in narežemo na kocke. Čebuli olupimo in narežemo na četrtine. V posodi pristavimo 1,5 litra hladne vode, narezana krompir in čebulo, sol in poprova zrna. Zavremo...
škampovi repki na žafranovi omaki s kuhanim krompirjem
priprava V kozici pristavimo in zavremo 1 deciliter vode, belo vino in ščepec soli. V skodelico nalijemo nekaj žlic vode, v katero stresemo žafranove niti. Škampove repke očistimo in...
Polnjen morski list s šampinjoni in jajco na krompirjevem podstavku
Ribe in morske jedi - web-kulinarika.siMorske liste očistimo in zarežemo po hrbtni strani po dolžini lih začinimo s soljo in poprom, ter jih opečemo v vročem olju, posebej v ponvi prepražimo na olju čebulo na kocke nasekljano...
Losos s krompirjem malo drugače
Ribe in morske jedi - web-kulinarika.siPostopek: Lososa narahlo operemo, in razrežemo na fileje. Fileje narahlo osušimo, jih nasolimo in popopramo. V posodico si umešamo pire krompir , dodamo nasesekljane škampove repke....