Zelenjavno ribji polpeti po moje
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netNa strgalnik na najmanjše koščke nastrgamo polovico bučke, jo solimo in pustimo stati 15 minut, da spusti odvečno vodo. Nato bučke ožamemo. Drobno naribamo tudi korenček in papriko...
brancinov file v listnatem testu z bučkinim nadevom
priprava Testene liste premažemo z 2 žlicama olja. Položimo jih enega na drugega in razpolovimo, da dobimo kvadrate. Bučki očistimo in naribamo. Šalotko olupimo in zrežemo na kockice....
gratinirane bučke in škampovi repki
predpriprava Baziliko, meto in origano osmukamo in drobno sesekljamo. Zmešamo jih z drobtinami, mleto rdečo papriko in 20 grami drobno naribanega sira. Škampove repke na hitro splaknemo...
špageti s škampovimi repki in bučkami
priprava Ribjo osnovo pristavimo in segrejemo. V večji posodi pristavimo in zavremo vodo za kuhanje špagetov. Česen olupimo in drobno sesekljamo. Škampove repke temeljito izluščimo,...
Sipe z bučkami
Ribe in morske jedi - web-kulinarika.siSipe očistimo in razrežemo na srednje velike koščke. Na olivnem olju zarumenimo sesekljano čebulo, dodamo na kocke narezane bučke in sipe, začinimo z rožmarinom ter pečemo dobrih 10...
Sipa z bučkami
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netSipe očistimo in razrežemo na srednje velike koščke, lovke pustimo cele, ker jih uporabimo pri serviranju za dekoracijo. Na olivnem olju svetlo prepražimo sesekljano čebulo, dodamo...
Pizza Mediteran
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netZa izdelavo testa vzamemo veliko plastično posodo. Vanjo damo 1 dcl mleka in 1 dcl mlačne vode. V to nadrobimo kvas in ga potlačimo z vilico, da se raztopi. Nastalo mešanico posolimo...