Rezultati: 1 - 4 od 4.
kuhani lignji z nadevom iz kozic II
priprava Lignje temeljito očistimo. Pristavimo liter hladne vode, belo vino, ščepec soli, strok česna, lovorov list in peteršilj. Zavremo. V zavrelico položimo lignje, zavremo in kuhamo...
Kozice po mornarsko
Ribe in morske jedi - web-kulinarika.siKozice operemo, in jih obrišemo s prtičem do suhega. V ognjevarni posodi na olju zdušimo česen, dodamo kozice, limonine rezine z lupino, zdrobljen feferon, petršilj, začinimo s soljo...
Buzara
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netNa oljčnem olju prepražimo čebulo, da postekleni, dodamo na kolobarje narezane lignje. Na visoki temperaturi jih malo pokuhamo, lignji namreč vsebujejo veliko vode, ki jo pri segrevanju...
Rižota s šparglji in kozicami
Šparglje očistite polesenelih delov in kuhajte 5-8 minut v vreli vodi, ki ste ji dodali malce soli in sladkorja. Na olivnem olju pražite narezano ćebulo, dodajte opran riž in pol jušne...