Riba za gurmane
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netPečico segrejemo na 200 stopinj. Ribe začinimo s soljo in poprom. Zmešamo nasekljano zelenjavo, kislo smetano in sir. Ribe položimo v pekač s kožo navzdol in jih po vrhu namažemo s...
pita s škampi
predpriprava Testo. V kozico nalijemo 4 žlice zelo hladne vode ter dodamo maslo in sol. Pristavimo in počasi segrejemo, da se sestavine stopijo. Odstavimo in ohladimo. V skledo stresemo...
repki kozic, belušna zelena in šampinjoni v solati
priprava V kozici pristavimo in zavremo vodo za kuhanje kozic. Belušno zeleno očistimo; 2 stebli zrežemo na kock(ic)e, tretjega pa razpolovimo podolžno in počez. Paradižnike očistimo;...
špageti s kozicami in zelenjavo
predpriprava V velikem loncu pristavimo veliko količino vode za kuhanje testenin. Pristavimo vodo za blanširanje paradižnika. Artičokina srca odcedimo na papirnati kuhinjski brisači,...
Polnjeni paradižniki z tunino
Ribe in morske jedi - web-kulinarika.siParadižnikom odrežemo kapice in jih izdolbemo. Riž skuhamo in ohladimo. Ohlajenemu rižu primešamo zdrobljeno tuno, sol, poper, kislo smetano, naribano limonino lupino ter sok od limone....