Rezultati: 1 - 3 od 3.
Somov perkelt
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netSomove kotlete operemo in posušimo. Odstranimo vso maščobo. Solimo jih in popramo. V večji ponvi na olju ovenemo drobno sesekljano čebulo, dodamo sladko, mleto, rdečo papriko in na...
Brodet iz ugorja s polento
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netPolenta: zavremo mleko, smetano in juho, solimo, dodamo žajbelj in skuhamo čvrsto polento. Ne pozabite na ščepec cimeta! Kuhano polento ohladimo v modelu, ko se shladi, jo zvrnemo na...
Pečen brancin z žafranovo omako
Ribe in morske jedi - web-kulinarika.siRibo oluskamo, filiramo, odstranimo ostanke kosti, narežemo na 3-4 cm široke fileje pokapamo z limoninim sokom, solimo popopramo in na rahlo poprašimo z moko. Fileje najprej hrustljavo...