Čokoladna rezina s sadjem
Nad paro stopimo maslo in čokolado (ne sme zavreti!). Odstavimo in dodamo kavo. Hladimo približno 20 minut. Dodamo mlete orehe, liker in z vilico narahlo vmešamo 4 cela jajca. Dobro...
Moj rafaelo
Čokolado skupaj s smetano in vinom stopimo, pri tem neprestano mešamo, da nastane gladka zmes. Umaknemo s štedilnika in dodamo kokosovo moko. Masa mora biti gosta, če je premehka, dodamo...
Ferrero rocher
Čokolado in sladko smetano segrejemo, da se čokolada stopi. Potem vmešamo ostale sestavine za kremo in nekoliko ohladimo. Obe polovici oblatov napolnimo s kremo. V eno polovico damo...
bela čokoladna pena
priprava Želatino za 10 minut namočimo v malo hladne vode. Belo čokolado drobno sesekljamo. 1,2 decilitra smetane segrejemo. Dodamo sesekljano čokolado in pri nizki temperaturi mešamo,...
čokoladna krema s kavo
priprava V posodi na katero se prilega naš kotliček pristavimo in zavremo za 4 prste vode. Kotliček postavimo nad vodno kopel, vanj pa nadrobimo čokolado in prilijemo kavo. Med občasnim...
ledena črno bela čokoladna pena
predpriprava V posodi, na katero se prilega naš kotliček, pristavimo in zavremo za 3 prste vode. Podolgovat pekač za peko kruha, s prostornino 1 kilograma, obložimo s prozno folijo....