Skutin zavitek - Barbariga
Sladice in peciva - www.kulinarika.netKo vse sestavine zmešamo, dodamo 1/2 litra mleka in zmešamo. Pečemo 30 minut pri 200 stopinjah. Nato 2 beljaka stepemo v trd sneg, ju dodamo na vrh in še 10 minut pečemo. Ohladimo in...
Skutni kolački
Sladice in peciva - www.mojirecepti.comListnato testo razvaljamo in iz njega izrežemo 16 krogov, ki jih položimo v pekač za muffine. V posodi zmešamo skuto, jajce, rumenjaka, sladkor, vanilijev sladkor, limonino lupinico...
Borovničeva pita
Sladice in peciva - www.mojirecepti.comV skledi zmešamo jajce, sladkor, skuto in borovnice. Testo razvaljamo na kvadrat velikosti približno 30x30 cm. Na eni polovici testa z nožem ali kolescem naredimo zareze v mrežastem...
Studeniška torta
Sladice in peciva - www.kulinarika.netNajprej za belo testo stepemo rumenjak, sladkor, limonin sok, 1/2 žlice vode, dodamo sneg iz beljakov, moko in pecilni prašek ter rahlo pomešamo. Damo peči. Za črno testo stepemo rumenjake...
Berlinske rezine z orehi
Sestavine za spodnje testo pripravimo kot testo za pito. Razvaljamo ga po srednje velikem pekaču. Nato ga namažemo z nadevom in na nadev dodamo biskvitno testo. Pecivo damo v ogreto...
Rabarbarine rezine
Sladice in peciva - www.kulinarika.netSestavine za testo zamesimo v krhko testo. Počiva naj pol ure. Za nadev vmešamo dva rumenjaka s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Primešamo pretlačeno skuto in sneg iz beljakov....
Sladke palačinke
Sladice in peciva - www.kulinarika.netSestavine za testo zmešamo in spečemo palačinke. Koščke čokolade zavijemo v palačinke (kot kanelone), jih zavijemo v alu - folijo in ocvremo. Cvremo jih približno 5 minut. Vanilijeva...
Eklerji
Sladice in peciva - www.kulinarika.netTesto: V kozico zlijemo vodo, dodamo maslo in počasi segrevamo, dokler se maščoba ne stopi. Ko voda zavre, dodamo moko, pomešano s soljo. Močno mešamo, da nastane gladek, svetleč cmok,...
Piškotne kremne rezine
Sladice in peciva - www.kulinarika.netIz naštetih sestavin pregnetemo testo, ki ga razdelimo na dva dela, vsakega posebej na tanko razvaljamo in ga v ogreti pečici na 150 stopinj pečemo 10 - 15 minut, da postane rumene...
Slani polžki Migla
Sladice in peciva - www.kulinarika.netNapravimo mehko testo, ki naj počiva 30 minut. Med vzhajanjem testa pripravimo nadev. Rumenjake penasto zmešamo z margarino, soljo in na koncu dodamo strt česen. Nadev mora biti mazljiv....