kvašena porova pogača s slanino in kislo smetano
priprava Pekač (35 x 30 centimetrov) namažemo z maslom in obložimo s peki papirjem. Kvašeno testo. Moko presejemo v skledo. V sredini naredimo jamico, v katero zdrobimo kvas. Dodamo...
čebulni kolač s kislo smetano
priprava Maslo pristavimo, počasi stopimo, odstavimo in ohladimo. Kvašeno testo. Moko presejemo v skledo in temeljito zmešamo s kvasom. Dodamo vse druge sestavine, potem pa jih s kavljema...
čebulna pogača s skuto
priprava 2,5 decilitra hladne vode pristavimo v kozici in do mlačnega segrejemo Kvašeno testo. Moko presejemo v skledo in dobro zmešamo s kvasom. Dodamo olje, mlačno vodo, sladkor in...
pita s slanino, jajci in smetano
Sladice in peciva - www.gurman.eupriprava Krhko testo. Moko presejemo v posodo električnega mešalnika. Nanjo na koščke zrežemo 80 gramov hladnega masla, dodamo ščepec soli in zmiksamo, da dobimo nekakšne drobtine;...
Cmoki Divita s skuto in špinačo v sirovi omaki
Cmoke skuhamo v slani vreli vodi, kuhajo naj se 4 minute.V vročo ponev stresemo na kocke narezano slanino in jo popečemo, dodamo nariban korenček in ga malo podušimo zraven slanine,...